Заглавное изображение

Как испанците превърнаха мезето в гурме?

Чаша вино често гарнирано с малки парченца храна. Това представлява традиционното испанско мезе, наречено тапас, чиито следи водят далеч назад в миналото- още във времената на Средновековието. Смята се, че значението на думата „тапа” произлиза от стар обичай, при който виното се покривало с парче хляб или шунка, за да не влизат мухи в него. […]