Засилена търговия с млечни продукти

1 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 1 Email -- Filament.io 1 Flares ×
Rate this post

Единствено пълномасленото сухо  мляко на прах отбеляза незначителен спад с 1,3% до 3 155 долара за тон по време на първия за този месец търг на електронната платформа Global Dairy Trade. Цената му обаче остава над миналогодишното и ниво, когато се е търгувало при 2 885 долара за тон. По време на борсовата сесия беше отчетено повишаване на количествата изтъргувани продукти с над 4 200 тона спрямо миналия месец- до 32 768 тона. Другите основни млечни продукти поевтиняха с между 3 и 4,9%. Най-много поевтиня маслото до 5 747 долара за тон, при 2 871 долара за тон за аналогичния период на 2016 година. Сирене „Чедър” също поевтиня с почти 5% до 3 932 долара за тон. (2 889 долара за тон). Обезмасленото мляко на прах се обезцени с 3%, търгувайки се на цена от 1 966 долара за тон, достигайки миналогодишното си ниво. Експертите от Института по храните в германския град Кил отчитат сериозно повишение в стойността на млякото за суровина през юни с 5,1 цента до 38,3 цента за килограм, като прогнозите за юли са, че стойността му  ще надмине 40 цента за килограм. От млечния борд на Германия също прогнозират, че още през идната есен средните изкупни цени на млякото в страната ще надминат 40 евроцента за килограм.

Влияние върху пазара на млечни продукти в Германия в момента оказва липсата на достатъчно масленост в млякото. На вътрешния  стоков пазар се регистрира повишаване на котировките на маслото и сиренето, като причината за това е недостатъчното предлагане на суровина. Причината според представители на млечния борд е политиката на ЕС и в частност на страната  като тепърва ще се изчислява какви ще са загубите за производителите вследствие на спада в свръхпредлагането на мляко. „Виждаме някои позитивни моменти на пазара на мляко, въпреки че някои играчи сигурно са недоволни от високите цени на суровината заради това, че в момента предлагането е оскъдно, но в редица региони това доведе до конкуренция между млекопреработвателите”, коментира Петер Гул, председател на Германския млечен борд, цитиран от портала agrarheute.com.

Мартин Иванов

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар