Кафе с малини

1 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 1 Email -- Filament.io 1 Flares ×
Rate this post
Кафе с малини

Питате ли се  дали кафето върви с малини? На този въпрос може да ви отговори само един истински спец по варене на кафе в джезве като Марина Хюпеннен, многократна победителка в руския шампионат по тази необичайна  „спортна” дисциплина. Вярно тя все още не е част от някоя олимпиада, но може да се пробвате да си направите по нейния почин едно сутрешно кафе с невероятен малинов вкус. „Тази напитка не само може да ви сгрее, но тя има и тонизиращ ефект”, казва Марина. Ето и нейните препоръки. Вземате кафе на  зърна с цвят на млечен или черен шоколад. Зърната се смилат, в джезве се поставят три свежи малинки, чаена лъжичка мед, няколко лъжички от свежо смляното кафе и 160 мл вода със стайна температура и стрък люта чушка. Тя приготвя обикновено кафето на пясък, но ако решите да последвате примера и може да го сварите и по обичайния начин. Топлата напитка ще е готова за три минути. Марина обаче съветва да не бързате да опитате вкуса му, а да го оставите да престои още четири минути в джезвето. След това го прецеждате, и се потапяте в аромата му.

Мартин Иванов

по материали от ОРТ

Снимка: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар