Заглавное изображение

Как да си направите хачапури

Хачапури е грузинското национално тестено ястие подобно на пита със сирене. Приготвя се отворено или полуотворено, а кулинарния спец ергей Синицин дава една бърза рецепта как да си го приготвите в домашни условия. Рендосайте 200 грама твърдо сирене, добавете  ситно нарязан копър, две яйца, чаша  сметана и две супени лъжици брашно. Размесете всички съставки и […]

Тъмната страна на пшеницата

Как евтината европейска пшеница разбива развиващите се страни Една четвърт от германски експорт на пшеница през 2016 година е бил предназначен за експорт основно за африканските развиващи се страни. На пръв поглед това е опит да се спечели борбата с глада и нищетата в тези страни, но само на пръв поглед, защото разследване на журналисти […]