Как да си направите хачапури

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post

Хачапури е грузинското национално тестено ястие подобно на пита със сирене. Приготвя се отворено или полуотворено, а кулинарния спец ергей Синицин дава една бърза рецепта как да си го приготвите в домашни условия. Рендосайте 200 грама твърдо сирене, добавете  ситно нарязан копър, две яйца, чаша  сметана и две супени лъжици брашно. Размесете всички съставки и ги изсипете в тиган, намазан с растително масло. Пържите сместта  на среден огън до получаване на златист цвят. Покривате го за малко със стъклен капак, а след това го обръщате подобно на палачинките. Оставяте го да добие познатия златист цвят без да го покривате с капак. За всичко това ще изгубите не повече от 10-15 минути. В резултат на това ще получите вкусно ястие, подходящо за сутрешния чай или кафе.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар