Как да си направите вкусен шоколадов кекс

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Прасковия Сергеева

С идването на пролетта и позивните за нещо сладичко зачестяват, ето защо кулинарният спец Прасковия Сергеева е подготвила поредното предизвикателствоза всички експериментатори в кухнята- домашен шоколадов кекс. Раздробете 150 грама черен шоколад в стъклена купа и добавете 250 грама масло. След това ги разтопете в микровълновата печка. Разбийте 4 яйца. Добавете към тях 150 грама захар и разбъркайте. След това бавно прибавете разтопения шоколад с маслото докато бъркате и прибавете 175 грама брашно.  Бъркате докато се получи еднородна смес. Прибавяте 150 грама орехи. Намажете добре с масло формата за печене на кекси я поръсете с брашно, след което изсипете получената смес.Запичате я при температура от 180 градуса за около половин час. „Не се притеснявайте ако вътрешността на тестото изглежда не добре опечена, защото подобна практика на печене на кекс често прилагат френските майстори на сладки изкушения”, съветва с усмивка Прасковия. Може да поднесете готовия кекс с топка сладолед.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар