Заглавное изображение

Давид Машадо: За да намериш щастието, трябва да си поне малко нещастен

От „Изида” представиха книгата му „Средният индекс на щастие” За да намери човек щастието трябва да се почувства поне малко нещастен, смята португалският писател Давид Машадо, носител на наградата на ЕС за литература. Неговата книга „Средният индекс на щастието” беше представена от издателство „Изида” в рамките на тазгодишното издание на Пролетния панаир на книгата. Авторът […]

Автентична словашка кухня

Две жени от Словакия са превърнали едно малко мазе в берлинския квартал Кройцберг в едно необичайно място за срещи на любители на словашката кухня, която се слави със своето многообразие от вкусове и аромати. Това са Силвия Пинтерова и Ванда Модинар,  а местенцето им се казва просто „platz doch!“, и представлява своеобразна покана за всички […]

Как да си направите вкусни тестени чашки

Твърде често в ресторантите сигурно  са ви поднасяли разни вкусотийки в специални тестени чашки. Такива обаче може да си направите и в домашни условия. Необходимо е разбира се да имате готово разточено тесто и една обикновена форма за миникексчета. Обърнете я обратно и я намажете с растително масло, след което покрийте отделните формички с лист […]

Разкриват тайните на традиционната татарска кухня на празника Сабантуй

Представят град Казан като туристическа дестинация Това е типичен семеен празник, в който се преплитат в едно спорт, култура и кулинария, и през тази година няма да изневери на своите традиции, съхранявани вече от хилядолетие насам, казаха от сдружение „Волжки  булгари„. “Това е  един семеен етнически  и културен празник, който продължава да играе важна роля […]

Фестивал на цветята превръща Джирона в рая на Каталония

Всяка година през май каталунското градче Джирона се превръща в истински цветен рай благодарение на организирания фестивал на цветята. С помощта на уникални инсталации местните отправят своеобразен поздрав към пролетта. Цветята са навсякъде- по улиците, в дворовете и по историческите сгради. 200 флорални инсталации създадени от местни каталонски флористи и художници. Един от тях е […]

Как да си направите вкусен шоколадов десерт

За феновете на шоколадовите изкушения няма почивни дни и сезони, ето защо кулинарният спец Вадим Крючков е приготвил една неустоима и лесна рецепта за оригинален десерт в пластмасови лъжички. Растопете на водна баня около 100 грама черен шоколад. Поставете лъжичките леко наклонени например върху дъската за хляб. Разливате шоколада в тях и украсявате със сладкарски […]

Как да си направите свеж бананов сладолед с малини

Жегите вече настъпват, а предстоящото лято ще ви даде повече от един повод да посегнете към нещо вкусно и ледено. Ако бананите в хладилника ви са застояли и презрели, не бързайте да ги хвърляте, а ги използвайте за да направите сладолед. Рецептата идва от Сергей Синицин. Обелете два банана и ги разбийте с блендера. След […]

В Чехия се борят с изчезващите работни места с помощта на по-бавен интернет

Ако дигиталната трансформация в страната не се ускори, ще пострада индустрията Чехия е една от най-индустриално развитите страни в Европа, и големите предприятия гледат позитивно на процеса на дигитализация, пише euractiv.de. Не така обаче стоят нещата с малките и средни предприятия, които изпитват страх от загуба на работни места, и настояват за поемане на част […]

Ловци на мед в Малайзия

Това е една колкото и необичайна, толкова и рискована професия, упражнявана в тропическите гори на Малайзия, където  ежедневно десетки хора рискуват живота си за да събират мед от дивите пчели. Наричат ги ловци на мед, а работата им е свързана с катерене често на височина до 75 метра, Работят обикновено през нощта, опушвайки пчелните пити. […]

Млади предприемачи правят кокошките щастливи

Обикновено с цел печалба френските фермери отглеждат кокошките най-много до 18-та седмица, след което ги дават в кланиците за месо. Трима млади предприемачи обаче са създали специално стопанство, в което птиците могат да живеят до естествената им смърт. Днес в него живеят около 600 животни, които се хранят с биологично произвеждан фураж. Кокошките  могат да […]