Как да си направите вкусни лучени кюфтенца

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
лучени кюфтенца

С пролетта настъпва и сезонът на гриловете, ето защо този  път Прасковия Сергееа ви предлага да си направите не нещо сладичко, но не по малко вкусно като лучени кюфтенца. За целта нарежете на две половинки няколко измити и обелени глави лук, които трябва да разделите  на слоеве. От кайма направете малки топчета и ги поставете в отделените лукови полукълба. Похлупвате ги с другата част от лука, така че целите топчета да са в лукова обвивка. След това ще са ви необходими няколко парчета нарязан на тънки ленти бекон, които увивате около получените лучени кюфтенца и закрепвате с клечки за зъби за да не се развият. Поставяте готовите кюфтенца в тавичка и ги запичате в загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. След като са готови, ги намажете със сос за барбекю, и ги запечете за още пет минути. Това ще им предаде особен цвят. Любителите на вегетарианската кухня с достатъчна развинтена фантазия могат да си измислят например аналог- лучени картофени кюфтенца, като заменят бекона например с кашкавалени ленти.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар