Как да си направите свежа лятна салата от глухарчета

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post

Лятото настъпва, а с него и стремежа за консумацията на по-леки и свежи храни. Глухарчето е сред модните наречени от мнозина суперхрани, а кулинарният спец Иван Василиев предлага рецепта за свежа и ароматна салата. За целта са ви необходими букет свежи глухарчета. Налейте в стъклена купа литър вода и добавете супена лъжица сол. Потопете глухарчетата в осолената вода за да може солта да неутрализира до известна степен горчивия им вкус. Оставете ги да постоят за около половин час във водата. В това време нарежете на кръгчета няколко репички, рендосайте две сварени яйца.  Извадете глухарчетата от водата, и ги подсушете със салфетка, и ги нарежете възможно най-ситно. Смесете всички съставки и добавете две супени лъжици майонеза или друг любим сос. От пластмасова бутилка изрежете средата, тя ще ви послужи за форма за салатата. Поставете я в чиния и я напълнете със салата след което я махнете. Вашата свежа сутрешна салата е готова….

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар