От бандити на баристи се преквалифицират индонезийски затворници

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Индонезийски затворници се обучават за баристи

Учебно кафе дава нов шанс на лишените от свобода

Управата на затвора със строг режим  на индонезийската столица Джакарта  реши да облекчи малко съдбата на обитателите му, откривайки едно необичайно кафе. Търсенето на ободряващата кофеинова напитка в страната в последните години непрекъснато нараства, а потреблението и се увеличава с 10% всяка година. Това затворническо кафене обаче не е обикновено, а учебно, защото затворниците могат да се учат на изкуството на баристите.

Над 110 затворници са сменили професиите си

Герханд Разак

„С негова помощ искаме да обучим всички желаещи затворници и особено онези, които скоро трябва да излязат на свобода”, казва основателят на кафето Герханд Разак. В случай че успешно преминат курсовете, затворниците по думите му ще се сдобият излизайки на свобода с една много добре платена професия на баристи.  В кафето вече работи един от бившите обитатели на затвора, като за осем месеца е изучил тайната на направата навсички напитки с кафе. „Гордея се с уменията си на бариста. Това е чудесна реализация за бивш бандит като мен”, признава той. За две години през курсовете за баристи в учебното кафе са преминали над 110 затворници.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар