Бум на градското земеделие в Брюксел

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post

До 2030 година 30% от потреблението на зеленчуци в Белгия трябва да идва от местното производство

Градското земеделие търпи истински бум в Белгия

Причината за това е нарасналото търсене на свежи и регионални продукти. Зеленчуците се предлагат на големите вериги, на фермерските пазари и директно на клиентите. „Опитваме се да разказваме  нашата история на все повече хора, които да спечелим за каузата да търсят регионални продукти”, казва Номи Беноа, ръководителка на проекта. Със своите 4000  квадратни метра, една от градините се нарежда сред най-големите градски градини  в европа.

Белгия си е поставила за цел до 2030 година 30% от потреблението на зеленчуци в страната да идва от регионална продукция. Към момента само някои ресторанти и компании разчитат на местното производство. „Мисля че процесът е в самото си начало. Браншът трябва да стане още по-професионален , а едно от големите предизвикателства пред нас е логистиката и транспорта”, казва Натали Гулмин от местните екологични власти.  Надеждата на активистите занимаващи се с градско земеделие в Белгия е, че постепенно то ще може да се превърне в една устойчива система за изхранване, а нейно предимство е краткото разстояние на продукцията до потребителите.

Мартин Иванов

по материали на АФП

Снимки: АФП

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар