Как да си направите домашен пастет

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Домашен птичи пастет

Както е известно направените домашни храни са несъизмеримо по-вкусни от тези в супермаркетите. Ето защо кулинарният спец Иля Василев е приготвил една специална рецепта за всички любители на домашния птичи пастет. За целта нарежете на дребно средна по големина глава лук, който запържете до златисто. След това нарежете на ситно 500 грама печено пилешко месо и го добавете към лука. Прибавете сол и пипер на вкус, и оставете да се задуши на слаб огън. Щом е готово, го прехвърлете в блендера, и го разбийте докато се получи еднородна маса. Пастетът е готов, и щом изстине, може да го прехвърлите за съхранение в стъклен буркан. Повечето хора обичат да си го намажат върху тънка филийка, но може да експериментирате, като го намажете например върху краставички или домати и украсите с магданоз.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар