Фестивал на слънчевите готвачи в Китай

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Китайски готвачи използват слънчева енергия, вместо дърва и въглища

В китайския град Джижоу всяка година се провежда един необичаен фестивал на слънчевите готвачи. Това са кулинарни специалисти, които приготвят ястията само с помощта на слънчевата енергия в специални стъклени или метални тръби. Спомощта на подвижни стъкла концентрират слънчевата енергия върху продуктите. При ясен ден и при 40 градуса температура, супата по този способ може да е готова за 30-тина минути, а риба или месо дори за още по-малко време-само 15-20 минути. „Когато сме сред природата, задължително взимаме пособията за слънчево готвене. На много места в гората например не можем да готвим на огън, ето защо ползваме зелена енергия”, казва един от готвачите Жан Жин. Така освен че се спазват предписанията, храната става доста по-вкусна дори без традиционните за китайската кухня дърва или въглища.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар