Фестивал на лютите чушки в Риети

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Умерено лютиви чушлета са гордостта на жителите на Риети

Любимо място за любителите на малките люти чушки може да се окаже италианският град Риети, където ежегодно се провежда фестивал на лютите чушки, разбира се не на всички, но и дори за може би най-известният сорт „Чили“ е напълно достатъчна мотивация да посетите Италия.  По време на фестивала на многобройни сергии може да видите близо 50 разновидности на огнените чушлета, в това число и местната гордост сорт „Сабина”, която е с умерено лютив вкус и е за не чак до там карт феновете на лютивото като пишещият тези редове , създадена чрез кръстоска на различни сортове.

Подобна пъстра смес представлява и самият град Риети, който се гордее, че е централна точка на Ботуша, отбелязано със специален надпис на различни езици. Местните лекари уверяват, че похапването на лютичко в умерени количества е много полезно. „Трябва да консумирате чили в малки количества например чили върху хляб и зехтин, а паста с чили просто е вълшебство”, казва Фабриция Вентури. И няма как да е иначе, ако са приготвени от местните италиански готвачи.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимка: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар