Заглавное изображение

Как да си направите пирожки с боровинки и извара

Лятото е периодът, в който можем да се радваме на най-много плодове, и какво по-хубаво от това, когато кулинарни специалисти като Прасковия  Сергеева се надпреварват  да майсторят най-различни вкусини. Не ви остава нищо друго освен да последвате съветите и. Този път рецептата и е за пирожки с боровинки  които стават за 30-тина минути, особено ако […]

Как да си направите сочна торта с любеница

В сезона на любениците няма нищо по-хубаво да експериментирате, следвайки рецептата на Прасковия Сергеева, и да си направите една тортичка слюбеница, свежа, вкусна и студена. За целта първо отделете плода от кората,  така  че да оформите цилиндър. Направете няколко такива цилиндъра, които след това съединете с дървени клечки. Украсете  тортата със зърна грозде, които закрепвате […]

Търговската война между САЩ и Китай удари производителите на соя

Започнатата от американските власти  търговска война с Китай отчетливо удари производители на соя като Тери Дейвидсън от малкото градче харвард в щата Илинойс. Местните жители тук отдавна изкарват прехраната си основно със земеделие. „Не можем да направим нищо ако не печелим от соята, освен да продължим да я отглеждаме въпреки загубите”,казва фермерът. Китай е основен […]

Музей на дърветата

Проектите на Енцо Енеа винаги носят определен културен контекст Швейцарският ландшафтен архитект Енцо Енеа е създал едно необичайно място- истински санаториум на природата. Една  зелена съкровищница и своеобразен музей на редки видове дървета. Почти всички видове дървета са спасени от него при работата му върху различни проекти, и за Енеа те вече са се превърнали […]

Как да си приготвите домати на грил в тесто

Настъпи сезона на домашните домати, който пък съвпада с барбекю тайм. Ето защо Сергей Синицин предлага една интересна рецепта за домати съсс сиренце в тесто, печени на грил. Разрежете няколко домата на четири, а твърдо бяло сирене на кубчета. Нанижете ги на клечка за печене. Поръсете ги с копър, млян чесън и сол на вкус, […]

Как да си направите сладолед с крем Англез

Има десетки рецепти за сладолед, а най-вкусният безспорно е домашният. Какво ще  кажете ако пробвате да си го направите от крем Англез по рецепта на Светлана Иванюченко. За крема са ви необходими половин литър прясно мляко, чаена лъжичка ванилия и 50 грама захар. Смесвате ги, и оставяте да закипят на котлона, като постоянно разбърквате.  След […]

Как да си направите вкусен шоколадов сладолед

За любителите на шоколада няма пропуск, нито зиме, нито лете. „Горещото” лято е предпоставка за това да обедините страста към шоколада и сладоледа с едно домашно направено какаово изкушение. Рецептата за бърз и лесен шоколадов сладолед е от Светлана Иванюченко. Налейте в една тенджера половин кана вода и добавете 70 грама захар, 15 грама какао […]

Как да си направите футболен сладолед с ягоди и шоколад

Сигурно някои логично биха се запитали, какво е общото между футбола и сладоледа?  Отговорът на този въпрос е само един- и двете удоволствия могат да ви донесат наслада, още повече ако сладоледът поне малко прилича на футболен терен, а топките  представляват ягоди, топнати в шоколад.  Рецептата за подобно ледено изкушение, достойно като за финал на  […]

Как да си направите витаминозни вувузели от моркови

Въпреки че световното по футбол отминава, страстта на кулинарите да претворяват най-различни футболни аксесоари в питателни храни остава. Така те не само демонстрират  съпричастност към наречената от някои –„най-велика игра”, но и показват завидни карвинг умения, способни да вдъхновят всеки фен да се почувства сякаш е на стадиона, дори и пред големия екран. В ролята […]

Пица „Неаполитана”- между изкуството и поезията

Стане ли дума за пица, то несъмнено Неапол е градът на който най-много приляга да носи определението „столица на пицата’, защото тук не само пазят вековната традиция за направата и, но  процесът е доведен до съвършенство.  Градът край Везувий е началната точка, от която пицата започва своя завоевателен поход по света. В Неапол се предлага […]