Заглавное изображение

Как да си направите пирожки с боровинки и извара

Лятото е периодът, в който можем да се радваме на най-много плодове, и какво по-хубаво от това, когато кулинарни специалисти като Прасковия  Сергеева се надпреварват  да майсторят най-различни вкусини. Не ви остава нищо друго освен да последвате съветите и. Този път рецептата и е за пирожки с боровинки  които стават за 30-тина минути, особено ако […]

Как да си направите сочна торта с любеница

В сезона на любениците няма нищо по-хубаво да експериментирате, следвайки рецептата на Прасковия Сергеева, и да си направите една тортичка слюбеница, свежа, вкусна и студена. За целта първо отделете плода от кората,  така  че да оформите цилиндър. Направете няколко такива цилиндъра, които след това съединете с дървени клечки. Украсете  тортата със зърна грозде, които закрепвате […]

Как да си приготвите домати на грил в тесто

Настъпи сезона на домашните домати, който пък съвпада с барбекю тайм. Ето защо Сергей Синицин предлага една интересна рецепта за домати съсс сиренце в тесто, печени на грил. Разрежете няколко домата на четири, а твърдо бяло сирене на кубчета. Нанижете ги на клечка за печене. Поръсете ги с копър, млян чесън и сол на вкус, […]

Как да си направите сладолед с крем Англез

Има десетки рецепти за сладолед, а най-вкусният безспорно е домашният. Какво ще  кажете ако пробвате да си го направите от крем Англез по рецепта на Светлана Иванюченко. За крема са ви необходими половин литър прясно мляко, чаена лъжичка ванилия и 50 грама захар. Смесвате ги, и оставяте да закипят на котлона, като постоянно разбърквате.  След […]

Как да си направите вкусен шоколадов сладолед

За любителите на шоколада няма пропуск, нито зиме, нито лете. „Горещото” лято е предпоставка за това да обедините страста към шоколада и сладоледа с едно домашно направено какаово изкушение. Рецептата за бърз и лесен шоколадов сладолед е от Светлана Иванюченко. Налейте в една тенджера половин кана вода и добавете 70 грама захар, 15 грама какао […]

Как да си направите футболен сладолед с ягоди и шоколад

Сигурно някои логично биха се запитали, какво е общото между футбола и сладоледа?  Отговорът на този въпрос е само един- и двете удоволствия могат да ви донесат наслада, още повече ако сладоледът поне малко прилича на футболен терен, а топките  представляват ягоди, топнати в шоколад.  Рецептата за подобно ледено изкушение, достойно като за финал на  […]

Как да си направите витаминозни вувузели от моркови

Въпреки че световното по футбол отминава, страстта на кулинарите да претворяват най-различни футболни аксесоари в питателни храни остава. Така те не само демонстрират  съпричастност към наречената от някои –„най-велика игра”, но и показват завидни карвинг умения, способни да вдъхновят всеки фен да се почувства сякаш е на стадиона, дори и пред големия екран. В ролята […]

Пица „Неаполитана”- между изкуството и поезията

Стане ли дума за пица, то несъмнено Неапол е градът на който най-много приляга да носи определението „столица на пицата’, защото тук не само пазят вековната традиция за направата и, но  процесът е доведен до съвършенство.  Градът край Везувий е началната точка, от която пицата започва своя завоевателен поход по света. В Неапол се предлага […]

Как да си направите мини омлетчета

За да не се налага да си правите омлет всяка сутрин, кулинарният спец Сергей Синицин предлага рецепта за това, как да си направите няколко мини омлета, които може да запазите в хладилника. За целта имате нужда от една форма за мини кексове. Във всяка от формичките поставете първо по парче шунка или бекон и запълнете […]

Как да си направите вкусни панирани кремвирши с кашкавал

Кремвиршите с разтопен кашкавал са любимо ястие за мало и голямо, но кулинарният спец Вадим Крючков предлага една бърза и лесна рецепта как да ги направите още по-вкусни и питателни с панировка от картофи. Вземете две парченца тънко нарязан кашкавал  и един кремвирш, който разрязвате на две половинки. Всяка от тях завийте в кашкавала и […]