Заглавное изображение

Как да си направите мъфини „кучешки лапички”

Настъпващата 2018-та  според източния календар е Година на кучето, което е повод да проявите малко кулинарна фантазия, и да си сътворите например мъфини „кучешки лапички”. Рецептата разбира се идва от кулинарния спец Прасковия Сергеева. За целта трябва да вземете специална  тестообразна консистенция за  украса за торти и сладкиши с помощта на която ще украсите и […]

Как да си направите вкусни вафлени елхички

Тъй като в тези дни елхите са навсякъде около нас, нищо не пречи да заемат почетномясто и на масата. Прасковия Сергеева ви дава рецептата, как да си направите вкусни вафлени елхички. Като основа за тях могат да ви послужат сладоледени фунийки. За украсата им може да приготвите крем. За целта в тенджера изсипвате 140 гр […]

Чаят като начин на живот

Все повече хора предпочитат да пият чай вместо кафе Студено ли е, идва времето на топлите напитки. Мнозина предпочитат да се стоплят и ободрят с нещо кофеиново. Германците не са изключение, но в последно време една друга древна напитка-чаят е на път сериозно да притесни лидерството на кафето. Според последните проучвания в Германия се наблюдава […]

Как да си направите снежен човек от плодове

Зимата е времето когато се нуждаем от полезни витамини, а такива в голяма степен могат да ни доставят най-вече цитрусовите плодове. И ако не ви липсва фантазия, може да реализирате идеята на карвинг експерта Алек Белов, който ви предлага да си направите един снежен човек от плодове. За целта са ви необходими един грейпфрут,портокал и […]

Как да си направите шоколадови коледни играчки

Преди празниците всички се втурват да купуват и украсяват коледната елха. Какво ще кажете обаче, ако тази година допълните украсата със сладички шоколадови играчки. Рецептата за това, как да си ги направите, ви я сервира  Прасковия Сергеева. В стъклена  купа раздробявате и размачквате парчета  кекс. Добавяте  карамел и разбърквате докато се получи еднородна маса. От […]

Как да си направите пълнени ароматни ябълки с орехи

За студените зимни дни кулинарният спец Прасковия Сергеева е приготвила една истинска витаминозна бомба- ароматен и вкусен десерт от печени пълнени ябълки. Може да си го приготвите по следния начин. Отрязвате горната част на ябълките, и издълбавате вътрешността им във вид на чашка. Смесвате равни части от смлени орехи и пекан (американски орех бел.ред) като […]

Нюрнберг-съкровищницата на коледните меденки

Дойде ли Коледа, няма друго местенце в Германия, където да се пазят толкова ревностно традициите от миналото, както в Нюрнберг. В града се организира един от най-красивите коледни пазари, а неизменно място на него заедно с  греяното вино и всички други специалитети  имат и коледните меденки, тайната за които се съхранява от векове насам. Благодарение […]

Как да си направите картофени рулца в лаваш

Има ястия, които особено в предпразнични дни, човек може да си похапва по три пъти на ден, и към тях се числят картофените рулца. Или поне така твърди Сергей Синицин, който предлага проста рецепта за приготвянето им. За целта са ви необходими нарязан  на правоъгълници лаваш, картофено пюре и малко кайма. Поставяте два правоъгълника лаваш […]

„East & Eden“ носи духа на Андерсен и Стайнбек

Дизайнерка предлага частица от датската кухня в малко бутиково кафе насред Берлин „Да се измъкнеш от обичайното и да постигнеш известна свобода. Да започнеш да мислиш по нов начин и да правиш безумни неща. Така човек може да открива нови неща”, смята Ула Сканинг Матисен. И тя го направила през 2012 година, преселвайки се от […]

Нежни френски вкусове и аромати в бистро Crêpes De France

Ако искате да усетите не само духа на Франция, но и ароматите и вкусовете на висококачествени френски вкусотии, то не е необходимо да отскачате до Париж. Достатъчно е да минете по Солунска, и няма как да не забележите бистро Crêpes De France. Съществува от около половин година и макар да  изглежда някак сгушено между околните […]