Заглавное изображение

Как да си направите вкусен шоколадов десерт

За феновете на шоколадовите изкушения няма почивни дни и сезони, ето защо кулинарният спец Вадим Крючков е приготвил една неустоима и лесна рецепта за оригинален десерт в пластмасови лъжички. Растопете на водна баня около 100 грама черен шоколад. Поставете лъжичките леко наклонени например върху дъската за хляб. Разливате шоколада в тях и украсявате със сладкарски […]

Как да си направите свеж бананов сладолед с малини

Жегите вече настъпват, а предстоящото лято ще ви даде повече от един повод да посегнете към нещо вкусно и ледено. Ако бананите в хладилника ви са застояли и презрели, не бързайте да ги хвърляте, а ги използвайте за да направите сладолед. Рецептата идва от Сергей Синицин. Обелете два банана и ги разбийте с блендера. След […]

Ловци на мед в Малайзия

Това е една колкото и необичайна, толкова и рискована професия, упражнявана в тропическите гори на Малайзия, където  ежедневно десетки хора рискуват живота си за да събират мед от дивите пчели. Наричат ги ловци на мед, а работата им е свързана с катерене често на височина до 75 метра, Работят обикновено през нощта, опушвайки пчелните пити. […]

Млади предприемачи правят кокошките щастливи

Обикновено с цел печалба френските фермери отглеждат кокошките най-много до 18-та седмица, след което ги дават в кланиците за месо. Трима млади предприемачи обаче са създали специално стопанство, в което птиците могат да живеят до естествената им смърт. Днес в него живеят около 600 животни, които се хранят с биологично произвеждан фураж. Кокошките  могат да […]

Как да си направите ароматни пирожки с портокал

Въпреки че пролетта вече настъпи, цитрусовите плодове все още могат да намерят употреба ако не за направа на свежи смутита и фрешове, то за една вкусна и ароматна закуска под формата на пирожки с портокал. За целта нарежете на кръгчета два портокала  без да ги белите. В съд с вода сложете три чаши захар и […]

Най-стария ресторант в света

Питали ли сте се  къде се намира най-старият ресторант на света? Едва ли бихте предположили, че той е само на метри от центъра на испанската столица Мадрид– „Пласа Майор“. В своята  400 годишна история това място  е видяло какво ли не, включително и процесите на испанската инквизиция. Днес е любимо място за срещи на мадридчани. […]

Севернокорейски „макарони на мира” стават хит на разделения полуостров

Историческата среща между Севера и Юга даде тласък на междукулинарния обмен Когато става дума за кулинарни специалитети няма граници и бариери, които да пречат на разпространението на ястията. Доказателство и нагледен пример за това са двете Кореи, където в светлината на разведряването на отношенията между двата режима все повече нараства популярността на едно от севернокорейските […]

Автентични вкусове от Карибите в „La Pequeña Habana“

Ирис и Ерик предлагат в „La Pequeña Habana“ истинска автентична кухня от Карибите. И това всичко се случва насред Берлин, а „Ropa Vieja“ е сред най-предпочитаните ястия в менюто им. „Родината за мен не е само мястото където си роден, а и страната, която ти е дала възможността да направиш нещо”, казва Ирис. Ето защо […]

Пикасо на цветята

Той е наричан Пикасо на флористите, а цветята за него са изкуство. Това е белгиецът  Даниел Ост , а негова  запазена марка са произведения на изкуството от цветя.  без значение дали в Япония, САЩ или по време на една индийска сватба в Италия. В арсенала на белгийския флорист влиза всичко което цъвти и зеленее, превръщайки […]

Как да си направите вкусни лучени кюфтенца

С пролетта настъпва и сезонът на гриловете, ето защо този  път Прасковия Сергееа ви предлага да си направите не нещо сладичко, но не по малко вкусно като лучени кюфтенца. За целта нарежете на две половинки няколко измити и обелени глави лук, които трябва да разделите  на слоеве. От кайма направете малки топчета и ги поставете […]