Заглавное изображение

Веселина Ралчева: Изобретяването на различни мерки източва ресурсите за биоземеделие

Веселина Ралчева е завършила Финанси във ВТУ „СВ.Св. Кирил и Методий” и „Хорово дирижиране” в Музикалната консерватория. От 2001 година е в земеделския сектор като се занимава с биопроизводството  на  етерични масла, както и с биоживотновъдство. Към момента е член на УС на „Българска Асоциация Биопродукти”. Могат да се обсъдят много мерки като по-голяма диференциация […]

Ян Плаге:Европа е на малките фермери

Най-големият инструмент за упревление на риска са инвестициите в биоземеделието Ян Плаге е президент на германската организация на биопроизводителите BioLand от 2011 година. За браншовата организация на биопроизводителите работи от 2000 година. Завършил е градинарство в ТУ Мюнхен през 1996 година, след което работи като съветник по екологично градинарство и земеделие в провинция Бранденбург. Господин […]

Биопроизводството у нас- фрагментирано, неустойчиво и зависимо от субсидии

Между ¼ и 1/5 от регистрираните у нас биологични производители в началото на годината отпадат в края и, се казва в анализ посветен на тенденциите в развитието на биопроизводството. Това според експертите е белег на неустойчивост, и е най- голямото текучество сред 19-те страни- членки, за които има налични данни за поне една година от […]

Новите супер храни показаха на BioFach 2016

В последните години все повече потребители се обръщат към здравословното хранене, а това води до неминуем ръст в сектора на производителите на биохрани. Хранителната индустрия от своя страна не спи, и непрекъснато измисля всякакви нови супер храни които да предлага на „изгладнелите” потребители. Мястото където се срещат те  за да направят това е най-голямото по […]