Заглавное изображение

Ян Плаге:Европа е на малките фермери

Най-големият инструмент за упревление на риска са инвестициите в биоземеделието Ян Плаге е президент на германската организация на биопроизводителите BioLand от 2011 година. За браншовата организация на биопроизводителите работи от 2000 година. Завършил е градинарство в ТУ Мюнхен през 1996 година, след което работи като съветник по екологично градинарство и земеделие в провинция Бранденбург. Господин […]

Женски кооператив скрепява финландско-германската дружба с ликьори от горски плодове

Културните връзки между Финландия и Германия  датират от времената на Ханзата Верни на повече на духа да произвеждат биологична продукция, няколко жени от югоизточните части на Финландия се обединили само преди година, а сега вече са на най-реномираното изложение за храни и земеделие „Зелената седмица” решени да предлагат храни и продукти родени от чистотата на […]

Фотография насред нищото

Норберт Розинг обикаля из ледовете на Севера, за да търси мотиви за своите впечатляващи снимки Той е в непрестанно търсене на мотиви за своите снимки сред вечните ледове. Вече над 30 години фотографът Норберт Розинг обикаля сред ледовете за да заснема впечатляващи  и спиращи дъха пейзажи.  За да запечата обектите си понякога е принуден да […]

Млади фермери показват в Instagram че са модерни и креативни

Над 300 млади фермери се включиха в една нетрадиционна акция в социалната платформа Instagram,, с цел да разкажат и покажат реални картини от ежедневието си , съвсем различни от онези, показвани в популярни телевизионни формати като „Фермер си търси жена“. Под meinklischeemoment младо момиче разказва: „ За мен клишетата са свързани с хора, които не […]

Foodblogs- наслада за сетивата

Специализираните блогове посветени на най-различни храни  са безброй, и представляват истинска съкровищница  от рецепти за ценителите  на изтънчените вкусове и аромати. Често създателите им ги използват като допълнение към книгите с рецепти които издават. Дори си имат свой  конкурс и награда –Foodblog Award. През  миналата година носител на престижната награда е графичният дизайнер Марк Кромер, […]

Чрез новите технологии Юлане Елер връща блясъка на сухото вино

В света на новите технологии някои търсят все повече възможности, как максимално да използват платформи като Instagram и социалните мрежи за успешна реклама. Сред тях е 27-годишната винопроизводителка от Райнхесен – Юлияна Елер. Противно на своите родители  тя не иска да разчита на модерните машини, освен това използва максимално възможностите на интернет за да продава […]

The Miller Family – едно истинско музикално семейство

Това са  Юринде, Мая,Леони, Мария Анабел и техния баща-Том Милър, или една от най-популярните групи от улични музиканти в Германия- The Miller Family. Пет русокоси слънчеви девойки започнали от улицата-оттам, откъдето мнозина известни музиканти са започвали своята кариера.

Линда Хесе с нов концерт за дечица, болни от рак

Няма нищо по-хубаво и  хуманно от това, да дариш миг светлина и надежда на болните дечица. Да разнообразиш нелекото им ежедневие с най-красивото- музиката. Да ги накараш поне за миг да се усмихват, и да вярват в надеждата за по-добри дни. Да вярват, че слънцето за тях ще изгрее и в утрешния ден, и да […]

Произходът на храната днес е не по-малко важна от това,, дали тя е здравословна или екологично чиста

Изправени сме пред  предизвикателството как да продължим да произвеждаме големи количества храни с понижени разходи и загуба на време, задоволявайки различни вкусовер, казва в интервю за сп. „Агроном”  Норберт Райхл. Норбет Райхл е шеф на Food Procesing Iniziative, свързваща  предприятия и научни звена от сферата на хранителната индустрия. Задачата им е да се създаде една […]

Да споделиш пътуване със самолет

За пътуващите няма граници, а за тези които искат да го направят споделено няма невъзможни неща. И докато у нас се опитват да сложат всевъзможни препятствия пред този вид пътувания, то в Германия очевидно няма такива дори за желаещите да пътуват по-евтино със самолет. Чартърните полети както знаем по принцип са привилегия за по-платежоспособни пътници, […]