Заглавное изображение

Истинската цена на млякото- част трета

ЕС финансира изграждането на модерна мандра, на която няма кой да продава мляко Устойчивото земеделие е пътят за осигуряване на стабилни доходи за африканското население, но дали това е възможно ако евтиното европейско мляко продължава да конкурира местните производители? И ситуацията изглежда още по-абсурдна, защото ЕС финансира с пари изграждането на една нова мандра, която […]

Истинската цена на млякото- част втора

Къде отива европейското мляко Катарина инейния екип попадат на спедиторска компания специализирана в експорта на мляко. От него разбира, че изнася продукция за страни като Гвинея Бисау, Сенегал, Мавритания, Камерун, Гана и Того. Част от тази търговия са както ЕС, така и най-големите германски млекопреработватели. Експортът на мляко е политически желан. Контейнерите тръгват към  Африка […]

Истинската цена на млякото- част първа

Всички искаме производството на мляко да е според законите на природата- с щастливо пасящи крави върху зелените пасища, но реалността  е друга, защото млякото през последните години поевтиня като никога до сега. Причината според един евродепутат: ”Произвеждаме все повече мляко, което никой не иска да купи”. Мляко което е толкова  евтино, че фермерите вече не […]

Startup made in Afrika

Как камерунски студенти произвеждат екобрикети За някои остатъците могат да се окажат суровина.  Всеки ден двама млади студенти захранват с органични отпадъци от пазара в камерунската столица Дуала своето предприятие за производство на екобрикети. Използват всичко- от кори от банани- до шума от царевица. Последната им „находка” е тъкмо един  килограм царевична шума. За младежите […]