Заглавное изображение

Как да си направите вкусен шоколадов десерт

За феновете на шоколадовите изкушения няма почивни дни и сезони, ето защо кулинарният спец Вадим Крючков е приготвил една неустоима и лесна рецепта за оригинален десерт в пластмасови лъжички. Растопете на водна баня около 100 грама черен шоколад. Поставете лъжичките леко наклонени например върху дъската за хляб. Разливате шоколада в тях и украсявате със сладкарски […]

Севернокорейски „макарони на мира” стават хит на разделения полуостров

Историческата среща между Севера и Юга даде тласък на междукулинарния обмен Когато става дума за кулинарни специалитети няма граници и бариери, които да пречат на разпространението на ястията. Доказателство и нагледен пример за това са двете Кореи, където в светлината на разведряването на отношенията между двата режима все повече нараства популярността на едно от севернокорейските […]

Автентични вкусове от Карибите в „La Pequeña Habana“

Ирис и Ерик предлагат в „La Pequeña Habana“ истинска автентична кухня от Карибите. И това всичко се случва насред Берлин, а „Ropa Vieja“ е сред най-предпочитаните ястия в менюто им. „Родината за мен не е само мястото където си роден, а и страната, която ти е дала възможността да направиш нещо”, казва Ирис. Ето защо […]

Как да си направите вкусни лучени кюфтенца

С пролетта настъпва и сезонът на гриловете, ето защо този  път Прасковия Сергееа ви предлага да си направите не нещо сладичко, но не по малко вкусно като лучени кюфтенца. За целта нарежете на две половинки няколко измити и обелени глави лук, които трябва да разделите  на слоеве. От кайма направете малки топчета и ги поставете […]

Как да си направите вкусно сладоледено роле с ягоди

Жегите бавно и неумолимо напомнят за себе си, така че все по-често се замисляме за нещо ледено и вкусно, което да си приготвим в домашни условия. Рецептата за едно ледено роле с ягоди идва от кулинарния специалист Иля Василев. Като за начало изстудете добре една голяма форма за печене в камерата на вашия хладилник. След […]

Как да си направите едно необичайно турско кафе с чер пипер и кардамон

Сутрин човек не мисли за нищо друго, освен за това как да влезе в крак с ежедневието чрез някоя кофеинова  напитка. Мария Хюпенен, шампион в дисциплината „варене на кафе в джезве” разкрива как да си направите едно вкусно, ароматно и ободряващо турско кафе.  Част от хитростта за приготовляването на кафе по турски се крие в […]

Как да си направите вкусна закуска от патладжани с кашкавал и чеснов дресинг

Мнозина погрешно ги наричат сини домати, оприличавайки ги на зеленчуци, макар че те се родеят с картофите и са плодове. Малцина сигурно знаят , че произлизат от екзотична Индия и ШриЛанка, както и че освен като основна притурка за гювеч, сините домати могат да послужат и като чудесна закуска. Рецептата как да си ги приготвите […]

Как да си направите вкусен шоколадов кекс

С идването на пролетта и позивните за нещо сладичко зачестяват, ето защо кулинарният спец Прасковия Сергеева е подготвила поредното предизвикателствоза всички експериментатори в кухнята- домашен шоколадов кекс. Раздробете 150 грама черен шоколад в стъклена купа и добавете 250 грама масло. След това ги разтопете в микровълновата печка. Разбийте 4 яйца. Добавете към тях 150 грама […]

Как да си направите омлетни рулца в бекон

За събота сутрин няма нищо по-хубаво от една… хубава закуска като например рулца от омлет в бекон. Приготвянето им е толкова бързо и лесно, че едва ли би ви затруднило, а рецептата идва от Сергей Синицин. Първо разбийте и разбъркайте две яйца. Добавете половин супена лъжица настърган кашкавал, сол и пипер на вкус и излейте […]

Как да си направите миникексчета във формата на яйца

Около Великден яйцата са неизменна част от кулинарните традиции  по света, присъствайки даже  под формата на шоколад.  Ето защо и сладкари като Прасковия Сергеева не изостават  от модните тенденции, и ви предлага да си направите миникексчета във формата на яйца. Нещо повече да ги изпечете в яйчена черупка. За целта първо размесете разтопено масло със […]