Заглавное изображение

Крафт бирата набира популярност в Ливан

Вносът на суровината и амбалажа е единственият проблем пред местните пивовари В продължение на дълги години бирата с марка Almaza господстваше на пазара в Ливан, но сега нещата се променят, защото  модната  крафт бира достигна до бреговете на Близкия Изток. Късно през нощта прозорците на микро пивоварната на Омар Бакдаш все още светят, защото производствения […]

Вино вместо канабис

Да отглеждаш канабис в Ливан е незаконно, но  твърде доходно, ето защо това е все още повсеместно разпространен поминък. Инициатива на малък земеделски кооператив обаче може да допринесе за постепенната замяна от лозови масиви на полетата с канабис. Създаденият в селцето  Бека-Таал кооператив се опитва да убеди земеделските производители да променят своите навици и да […]