Заглавное изображение

Как да си направите пълнен лук с бекон

Няма начин да не сте пробвали всякакви вариации на пълнени чушки или патладжани, но кулинарният спец Прасковия Сергеева удивлява всички кулинарни естети с една малко необичайна, но много лесна рецепта за пълнен лук с бекон. Не е нужно да споменаваме, че онези които не обичат месо, могат да заменят съставките включително и бекона с кашкавал, […]

Как да си направите индийска крем супа от тиква с джинджифил

Есента е сезонът на нюансите различни от зеленото, сред които преобладава оранжевото.  А какво по-оранжево на цвят има от тиквата. Поддала се на сезона Прасковия Сергеева представя една рецепта за индийска крем супа от тиква. Нужна ви е една тиква с крушовидна форма. Отрежете половината от нея и я изчистете от кората. Разрежете тиквата на […]

Как да си направите пирог със зеленчуци

Все още имате време да се възползвате от сезонните зеленчуци като си направите пирог с богат набор от тях- моркови,патладжан и цукини например. Рецептата идва от Прасковия Сергеева. Разточете на тънко готово тесто и го поставете в кръгла форма с покритие срещу прегаряне, като тестото трябва да покрие дъното и страничните бордове на съда. Оставете […]

Как да си направите вкусен ягодов десерт със сметана

Ако не с пресни  то винаги може да намерите замразени ягоди за едни бърз и лесен десерт по рецепта на Прасковия Сергеева. Нарежете ягодите наняколко части и ги поставете в стъклени чаши. Оставете няколко цели ягоди за украса. Пригответе желе с вкус на ягоди, така както е описано на опаковката. За по надеждна опора може […]

Как да си направите пълнени чушки по италиански

Вместо към сладкарска класика, този път Прасковия Сергеева се е насочила към кулинарна-пълнени чушки но не по руски, а по италиански. За целта изчистете от семките три големи чушки. Мнозина правят цели пълнени чушки, но кулинарният спец предлага този път да излезете извън рамките на обичайното им приготвяне, и да ги нарежете на големи кръгове […]

Как да си направите плодово смути с бадемово мляко

За любителите на чая и кафето в летните горещини в истинска алтернатива може да се превърне едно студено плодово смути с бадемово мляко. Рецептата за него идва от кулинарния спец Прасковия Сергеева. За разлика от повечето рецепти, тази не е с кисело,  а с бадемово мляко което може да си направите сами. За него ви […]

Как да си направите пирожки с боровинки и извара

Лятото е периодът, в който можем да се радваме на най-много плодове, и какво по-хубаво от това, когато кулинарни специалисти като Прасковия  Сергеева се надпреварват  да майсторят най-различни вкусини. Не ви остава нищо друго освен да последвате съветите и. Този път рецептата и е за пирожки с боровинки  които стават за 30-тина минути, особено ако […]

Как да си направите сочна торта с любеница

В сезона на любениците няма нищо по-хубаво да експериментирате, следвайки рецептата на Прасковия Сергеева, и да си направите една тортичка слюбеница, свежа, вкусна и студена. За целта първо отделете плода от кората,  така  че да оформите цилиндър. Направете няколко такива цилиндъра, които след това съединете с дървени клечки. Украсете  тортата със зърна грозде, които закрепвате […]

Как да си направите меденки с формата на футболни топки

В дните когато всичко се върти около кръглата топка на зеления килим, кулинарният спец Прасковия  Сергеева измисли и предлага една нова рецепта- меденки във формата на футболна топка. В руския им вариант те се наричат „пряник”. Приготвят се от тесто, мед и захар, като може да се добавят парчета плод и орехи, това в случай […]

Как да си направите вкусни лучени кюфтенца

С пролетта настъпва и сезонът на гриловете, ето защо този  път Прасковия Сергееа ви предлага да си направите не нещо сладичко, но не по малко вкусно като лучени кюфтенца. За целта нарежете на две половинки няколко измити и обелени глави лук, които трябва да разделите  на слоеве. От кайма направете малки топчета и ги поставете […]