Заглавное изображение

Малинада, лавандулов кейк и бисквити с крем сабайон на фермерския пазар в квартал „Младост“

Младият готвач Йордан Касабов демонстрира майсторство в приготвянето на сметана и масло от лавандула Съботният 11 юли на фермерския пазар край магазина на „Била“  в жк „Младост“ беше посветен на ароматите и вкусовете на лавандулата. Организаторите на пазара от „Биоселена“ предложиха на всички гости една специална демонстрация на най- различни храни и напитки, в които […]

Бай Станчо и гургулиците на надеждата

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Вълната като обект на изкуството

Пухкавите, меки и пъстроцветни пискюли от вълна са основата на дизайнерското изкуство, което демонстрира берлинчанката Мира фон Бусекист. За да направи някои от своите обекти използва до 1 500 пискюла, изработени от висококачествена мериносова вълна. Основава своята марка Miyk през 2011 година, а нейните цветни и провокативни произведения на изкуството са екстравагантни и създават много […]

Как да си направите домашна шунка

За почитателите на шунката, Сергей Синицин предлага бърза рецепта за това, как да си я направите в домашни условия. За целта ще ви е нужно около 500 грама пуешко месо, желатин на листове, микс от подправки и хималайска сол. Оставете желатина за около пет минути да набъбне във вода. Нарежете месото на големи парчета и […]

Как да си направите кифлички с шоколад и бансни

Понякога освен вкусен десертът за сутрешното кафе може и да е много лесен за направа като тази рецепта за кифлички с шоколад и банани. Разточете готовото тесто и го разрежете на триъгълници. Всеки един намажете с разтопен шоколад. Нарежете два банана на четвъртинки и поставете по едно парче във всеки триъгълник. Завийте във формата на […]

Eat me: Стрийтфууд от отпадъци

За своите произведения художничката Лорр-К използва нож, трион и пулверизатори. Когато ги види човек, сигурно му идва да ги опита, защото изглеждат като истински храни. Те обаче са само обекти на изкуството, създадени от всякакъв вид отпадъци. Художничката обикаля Париж за да търси материали с които да претвори идеите си. Излага своите инсталации в едно […]

Лампи от…пера

Лампите на берлинската дизайнерка Хайке Брухфелер впечатляват със своята красота, защото са направени от птичи пера, и създават едно особено усещане. „Птичите пера от една страна са един чудесен материал създаден от природата, и освен че помагат на птиците при полет, се явяват и един стабилизиращ елемент. В този смисъл те са едни уникални архитектонични […]

Как да си направите тартар с рибено филе и каперси

Днес Алексей Матвеенко ви предлага една бърза рецепта за нежен тартар с рибено филе. Отрежете опашката и главата на една средно голяма бяла риба. Разрежете я на две по дължина. Изчистете от вътрешностите и я промийте под гореща течаща вода. Така много бързо и лесно може да отделите след това филето от кожата. Нарежете филето […]

Дизайн от природата

Все повече дизайнери експериментират с материали от природата , създавайки вдъхновяващи аксесоари и предмети на изкуството като лампиони от водорасли или столчета от… морска сол. За някои интересни дизайнерски хрумвания ни разказва „Дойче Веле“. Ароматите на морето се носят във въздуха, тъй като една телена мрежичка трябва да бъде облицована с водорасли за да се […]

Как да си направите паста с коприва и орехи

Кулинарният специалист Дмитрий Богатов ви предлага една бърза рецепта за витаминозна паста с коприва и орехи.Промийте листа коприва под гореща вода и ги оставете в нея за една две минути. Поставете ги в блендера. Прибавете малко орехови ядки, една две скилитки чесън, зехтин и сол. Смеляйте до поучаване на еднородна маса. Намажете няколко филийки хляб […]