Заглавно изображение

Как в Тоскана революционизират железопътния транспорт

С помощта на японски специалисти в предприятието на Hitachi в италиаската провинция Тоскана пуснаха в експлоатация първите влакове, способни да се движат не само на дизел, но и с батерии и като електрически. Новите мотриси са особено полезни в селските региони, където железопътната мрежа не е електрифицирана. Повече за новите влакове разказват във видето на […]

Американски винарни връщат овцете на мода

Животинките се явяват естествен контрол на плевелите Идеята да се използват овце сред лозовите масиви като част от опитите да се въведат практики на регенеративно и устойчиво биоземеделие не е нова. Освен да се подсигури естествен контрол на плевелите с помощта на овцете се дава на растенията така нужния им естествен тор. Авторитетното издание Forbes […]

С.Апостолов: Индустрията на големите рядко се сеща за малките

Мкропредприятията в хранителната индустрия- крайъгълен камък на икономиката Могат ли малките и микропредприятията особено в една толкова динамично развиваща се индустрия като храните с почти ежедневна промяна на тенденциите на потребителите да са крйъгълен камък на икономиката?! Отговорът на този въпрос е недвусмислен и категорично положителен. И не най-вече защото малките има накъде да растат […]

Красимира Стефанова: Ние сме малки , със стремеж да станем по-устойчиви

Когато земеделието е зле, помагат животните, и обратно Достигайки до една определена фаза на развитие, когато вече са създали свое малко стопанство, все повече малки фермери си задават въпроса как да станат по-устойчиви. Еднозначен отговор на този въпрос няма, но няма и решение без да се обмени опит и идеи. Час от тези идеи могат […]

Земеделие край българският Йелоустоун

Бети и Николай Василеви привличат туристи от всички краища на света в своята дива, дива ферма… Диво, красиво, с есенни пейзажи сякаш излезли от четката на някой художник. Това представлява околността на село Голямо поле, в което като истински ентусиасти Бети и Николай Василеви продължават да доказват, че в земеделието особено на българска почва няма […]

Малък проект за малки фермери проправя пътя им към повишаване на енергийната ефективност

60 микропредприятия се включиха в българо-норвежки проект за обмяна на опит за повишаване на енергийната ефективност и намаляване разхищението на ресурси   Твърде рядко ефектът от работата на администрацията е видим за малките фермери. От министерството на земеделието вече започнаха разяснителна кампания сред фермерите как да кандидатстват по две процедури от националния план за възстановяване […]

Вкусът на месото, традиции, но не само….

Въпреки че традиционният български вкус остава водещ, някои месопреработватели вече експериментират с нетрадиционни комбинации   През тази година „Месомания“ отбелязва 30-то си издание, като на изложението присъстват не само вкусовете на традиционните български месни продукти, някои от които и с европейска защита , но и такива ориентирани към по-специфични потребности и към хората, склонни да […]

Спирулина- една зелена философия за живота

В единственото предприятие за производство на микроводорасли у нас са внедрени най-модерните технологии   Много рядко поради факта, че предприятията получили финансиране по програмата за морско дело и рибарство заемат определена ниша, не са обект на медийния интерес и поради това че за разлика от големите зърнопроизводители или животновъди , дейността им не е свързана […]

7 „мързеливи“ добавки за вашия блог, базирани на AI

AI ни дебне отвсякъде, и спасението от него е може би да мислим сами, докато можем    Изкуственият интелект вече е неотменима част не само от живота ни, но и от все повече професии. И писането на блог статии не е изключение от тази тенденция. В опит да намеря добавка, с която да добавя аудио […]