"Целта на писаното е да могат другите да го видят " Йосеф Конрад Това е едно ъгълче в пространството, в което можеш да откриеш частица духовност, лъжичка апетитен гювеч от информация с много подправки от креативни и вдъхновяващи истории и избора сам да откриеш своя път към познанието…
Впечатляващи пейзажи от Исландия, Гренландия или Фариорските острови направени с помощта на дрон. Това ни представя швейцарският ландшафтен фотограф Щефан Форстер. Влюбен в природата, той ни я показва в цялата и красота и прелест. „Чрез снимките и филмите си се опитвам да покажа светът, такъв какъвто е изглеждал преди намесата на човека, как изглежда след […]
В сезона на тиквичките кулинарния специалист Иля Василев ви предлага една питателна закуска от тях-лек и витаминозен бургер. Отрежете крайщата на една средно голяма тиквичка и я изчистете от кората. Рендосайте я на едро и я притиснете в една салфетка за да се отцеди излишната течност. Прехвърлете я в дълбок съд и добавете срединката на […]
Кулинарният специалист Алексей Матвеенко ви предлага бърза и лесна рецепта за торта с ягоди. Разбийте с блендера 200 грама бисквити и добавете две супени лъжици разтопено масло. Разбъркайте и изсипете масата във форма за печене, разпределете я равномерно и я тръмбовайте. За крема загрейте до 80 градуса 30 мл сметана, добавете 60 грама желатин. Разбъркайте […]
Днес Мария Сурова ви предлага една нетрадиционна рецепта, как да си направите руло от месо и макарони. Отрежете коричките на няколко филии хляб и ги потопете в прясно мляко. Отделете жълтъка от едно яйце и го прибавете към 500 грама кайма. Прибавете към хляба скилитка скълцан чесън. Прибавете хляба към каймата и добавете сол, пипер […]
Една картина на ренесансовия художник Виторе Карпачо, в колаж от снимки от едната страна от Венеция, от другата- с фотоси от стария град в Гуан. „Лъвът и феникса“, така се нарича новото произведение на британската художничка Емили Олчърч, която иска да свърже теми като масовия туризъм, търговията и консуматорството, и това, как пандемията от коронавируса […]
На близо 8 500 километра от столицата Москва на границата с Китай е домът на едно от най-големите хищни животни- Амурският тигър. Обитава заснежени гори с площ от около 150 хил. квадратни километра. Амурските тигри са най-големите в света- могат да достигнат тегло до 300 килограма и дължина до 3 метра. Те са единствените по […]
Чихиргма е традиционна грузинска пилешка супа, а Мария Сурова споделя една рецепта за това, как да си я направите по-бързо и лесно. Сварете едно цяло пиле в 2,5 литра вода. Щом закипи, отстранете пяната. 15 минути преди да я свалите от котлона, добавете сол и дафинов лист. Една от тайните на чихиргма е изобилието от […]
Акциите на Tesla по стойност надминават тези на германските автомобилни концерни взети заедно Кризата с коронавируса в последните месеци не остави никакви шансове пред света, освен с бързи крачки да се придвижи към още по-голяма дигитализация. В области като образование, където доскоро дигиталните технологии се свързваха основно и само с часовете по информатика,днес те се […]
Ако не ви достига каймата за обикновени кюфтета, то кулинарният спец Иля Василев ви предлага да си направите необикновени такива с плънка от яйца и кашкавал. Нарежете на ситно две варени яйца, и прибавете към тях 50 грама рендосан кашкавал, както и ситно нарязан копър, малко масло, сол и пипер на вкус. Разбъркайте и оформете […]
Как пчелите допринасят с опрашителната си дейност за повишаване плодородието на лозята В обширен материал специализираният портал Decanter.com разказва за опита на френски винопроизводители, които разчитат на опрашителната дейност на пчелите, за да повишат плодородието на отглежданите сортове грозде, а оттам и на качеството на вината. Семейството на Никол и Ксавие Роле френски винопроизводители, вдъхновени […]