"Целта на писаното е да могат другите да го видят " Йосеф Конрад Това е едно ъгълче в пространството, в което можеш да откриеш частица духовност, лъжичка апетитен гювеч от информация с много подправки от креативни и вдъхновяващи истории и избора сам да откриеш своя път към познанието…
Има една рецепта за мариноване на зеленчуци с вода и морска сол, но са нужни месец два докато ферментират. Кулинарният специалист Дмитрий Биржаков обаче ви предлага по-бърз вариант за мариноване на краставички и то само за 15 минути. Измийте първо внимателно краставичките под течаща вода и изрежете крайщата. Разделете ги на две и ги сложете […]
Венеция е известна не само със своите мостове, канали и гондолиери, но и със своето ювелирно изкуство. Столетия във венецианската република са се стичали богатства от цял свят. В разходката си с “Дойче Веле” до там този път обаче ще се спрем на златарското изкуство. Макар във Венеция изкуството и изящните произведения и позлата да […]
Мария Сурова ви предлага една бърза и лесна рецепта за рулца с извара и банани. Към 350 грама извара добавете 50 грама сметана, супена лъжица захар , чаена лъжичка ванилия и жълтъка на едно яйце. Разбъркайте всички съставки. Изчистете един банан и го нарежете на шайбички. Разрежете на четири един лаваш и всяко от парчетата […]
Творчеството му спокойно може да се нарече музика от природата, защото в него присъстват звуци като жуженето на пчелите, птичите песни или камбанките на кравите. Това е Космо Шелдрейк, Младият британец композира музика за различни театрални постановки, филми и за собствената си марка в малко студио, снабдявано с енергия от соларни панели в Южна Англия. […]
Неговите снимки показват някои от най-красивите книжарници по света. Фотографът Хорст Фридрихс ги е събрал в своя нов фотоалбум наречен просто “Сбирка от книги” (Buchhandlung) Работата по него му отнела две години и посещението на осем страни. “Във всяка книжарница в която влезеш са се разпрострели само книги и лавици., но изкуството се крие в […]
Кулинарната фея Мария Сурова ви предлага да си направите една интересна запеканка със зеле. Нарежете две средно големи главички лук и ги запържете. Прибавете един настърган морков както и 500 грама пилешка кайма. Пържете всичко това в продължение на осем минути. В края добавете за пикантност скилитка ситно нарязан чесън. Докато изстива рендосайте един зрял […]
Когато се има предвид финансирането на кампании свързани с набиране на средства или маркетинга и продажбата на вино, повечето производители подхождат по традиционните и описани в учебниците методи- дегустации, директни продажби, изложения, и прочие ивенти, както е модерно да се казва . В Италия обаче решават да заложат на нетрадиционното, избирайки така нареченото колективно финансиране […]
Трябва да изпитваме радост за това, какво сме направили за околните, и само тогава ще дойдат резултатите“, смята Ефа Балцер Може ли етиката да е гарант за личностния успех? Според гостенката в поредното издание на „Осмият ден“ Ефа Балцер , един подкаст на Габор Щайнгарт, отговорът на този въпрос е да. Тя разглежда етиката на […]
Оставайки в домашни условия, човек и без това за никъде не бърза. Ето защо Сергей Синицин ви предлага рецепта, как да си направите една мързелива пица. Може да я направите под формата на понички, като не е нужно дори да включвате печката. Сложете в дълбок съд малко настърган кашкавал. Добавете към него нарязан колбас, ако […]
Ако има пример за устойчив бизнес с необятни перспективи и със съществен принос за намаляване на вредния отпечатък върху природата и околната среда, и в същото време за това, как се прави кръгова икономика в действие, това е българската компания Atlas Agro Science, призьор от първото издание през тази година на конкурса за иновации у […]