Заглавно изображение

Как да си направите пълнени домати с ориз

Време ли е да смъкнете някое друго килце?! Ако е така, то следващата рецепта на кулинарния спец Антон Негин е за вас.Той ви предлага да си направите пълнени домати. Първо сварете ориза, но внимавайте да не го преварите. Трябва да изберете по-големи и твърди домати, които да издълбаете. Отделете семената от меките части, прецедете получилото […]

no image found

„Кабралес“- синята перла на Астория

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

„Кабралес“- синята перла на Астория

В планините на Северна Испания в област Астория се произвежда местната гордост- синьото сирене „Кабралес“. Зрее в пещерите под един от хълмовете наречен „Пикос де Еуропа“. Испанката Енкарне Ереро го произвежда вече повече от четири десетилетия. „Кабралес е животът ми. Правили са го майка ми и моята баба, а предполагам и нейната майка. Произвежда се […]

Как да си направите хот дог мъфини

Кулинарният специалист Иля Василев ви предлага една интересна комбинация между хот дог и мъфини. Рецептата е бърза, а резултатът-вкусна закуска. Разбийте едно яйце към което добавете щипка сол, малко захар и 50 грама масло. Залейте с половин чаша топъл кефир или мляко и разбъркайте. След това добавете чаша брашно и чаена лъжичка бакпулвер. Разлейте тестената […]

Миниатюри от моливи

Моливите могат да са много повече от средство за писане. От тях в ръцете на творец могат да се създадат филиграмни произведения на изкуството. Един от тези майстори, които създава изкуство от моливи е босненският художник Язенко Джорджевич. „От всички форми на изкуството най-много обичам да правя скулптури поради техния триизмерен характер. Направата на скулптори […]

Как да си направите пюриги

Пилмените са сред традиционните руски ястия, а в Калмикия ги наричат пюриги. Точно рецепта за такива ви предлага и Мария Сурова. За тестото смесете едно яйце и 50 милилитра вода към които добавете малко растително масло и сол. Пресейте 200 грама брашно и направете в него една дупка, в която изсипете яйчната смес. Замесете тестото. […]

Как да си направите закуска в кошничка от разтопен кашкавал

Наталия Дунаевска ви предлага да разнообразите сутришното меню с една рецепта за закуска в кошничка от разтопен кашкавал. Сложете в тигана едно кубче масло и върху него филийка хляб. Върху нея парченце кашкавал и още една филийка. Запечете от двете страни. Изтрийте тигана и го поръсете с кашкавал във формата на кръст. Поставете по средата […]

Ралица Скорчева: Ние нямаме слаба ракия

Целта ни е до края на годината на всеки две от три бутилки да има QR код с описание на хранителното съдържание и енергийните стойности на напитката Госпожо Скорчева защо е важно като потребители да знаем каква е калорийната стойност на спиртните напитки които пием? Спиртните напитки произвеждани у нас от днес вече ще предоставят […]

Как да си направите гъби в постен сос

Традиционно гъбите се приготвят в млечен сос, но кулинарната фея Мария Сурова ви предлага една рецепта в която да го замените с постен сос, а в добавка да ги направите с елда. Нарежете главичка лук на полукръгчета и го запържете на среден огън. Изчистете гъбите и ги претрийте с влажна салфетка, но без да ги […]

Йордан Чорбаджийски: Скъпите енергоносители ни поставят пред дилемата дали да затваряме или да вдигнем цените на виното

Въпреки ковид кризата браншът продължава да се развива и инвестира, за да върне България на винената карта на света, там където е и мястото  Господин Чорбаджийски как се отразява на винопроизводителите ситуацията с пандемията? Относно пандемията, нейното отражение е както при всички останали браншове. Продажбите на вина и високолкохолни продукти падат. За наша радост миналата […]