Заглавное изображение

Как да и направите сладък колбас

За всички любители на вкусните изкушения Иля Василев предлага една бърза рецепта за сладък колбас. Намажете с малко масло лист хартия за печене. Разпределете върху нея около 300 грама сладки пурички. На водна база разстопете 50 грама масло и 300 грама бонбони до получаване на еднородна маса. Излейте я върху пуричките, разпределете я с помощта […]

Как да си направите рулца от месо с гъби

Празниците тепърва предстоят, ето защо кулинарният специалист Мария Сурова продължава с подходящите рецепти. Този път ви предлага да си направите рулца от месо напълнени с гъби. Нарежете на едро глава лук и леко го запържете. Изчистете и нарежете 200 грама гъби,и ги добавете към лука. Оставете на огъня докато се изпари течността. Докато изстиват, рендосайте […]

Къща от корк

Устойчивост и чистота. Това е залегнало в проекта на архитекта Матю Барнет, който ни води в изградената от него селска къща от корк. Оказва се, че този материал може да има и друго приложение, освен за направата на тапи за вино. „Винаги съм бил недоволен от материалите които обикновено се строят повечето домове. Бетонови блокчета, […]

Как да си направите рибен пастет

Нужно ви е филе от пушена риба което да нарежете на парченца и сложите в блендера. Добавете 200 грама масло и меката част на един лимон, няколко зърна черен пипер и малко индийско орехче. Разбийте съставките до получаване на еднородна смес. Пастетът е готов. Прехвърлете го в стъклен буркан иго оставете на хладно в хладилника […]

Как да си направите панирани пилешки пръчици мариновани в кефир

За любителите на вкусните и хрупкави хапки Иля Василев е приготвил една бърза и лесна рецепта за панирани пилешки пръчици с кефир. Нужни са ви малко пилешки гърди, които да разрежете на тънки ленти. Преди да ги панирате ги мариновайте в малко кефир, към който сте добавили скилитки ситно нарязан чесън. Оставете месото да постои […]

Модерен дизайн от Босна

Използвайки методите на традиционната дърворезба, една босненска компания създава модерни дизайнерски мебели. От 2017 година ръчното обработване на дървото, при което се прилагат специфични за Босна техники е включено в списъка с нематериалното изкуство на ЮНЕСКО. В Конйец успешно са интегрирали това древно изкуство в създаването на съвременни мебели. Те са луксозни и търсени по […]

Европа върви към дигитално трансформирано земеделие в опит да преодолее последиците от промяната в климата

Фермерите търсят и намират различни начини за трансфер на придобитите дигитални умения Дигиталните умения тепърва ще стават все по-важни за земеделието, като в условията на климатични кризи ще е нужно за фермерите да придобиват все по-сериозни компетенции. При това в тях трябва да се включват не само умението да се борави с продуктите и услугите, […]

Цветно изкуство от пластилин

Британската художничка Елаенор Макниър представя цветни фотографии на произведения от пластелин, които навяват спомени от детството. „Преди шест години приятели ме поканиха да участвам в една викторина за фотографията. Една от задачите беше да представя известна снимка с помощта на пластилин, и моят отбор спечели. Тогава взаимствах тази идея“, казва художничката. Така започнала, но да […]

Дизайн с поезия

Питате ли се какво прави един водопад? Може ли движението да се разглежда като самостоятелен обект, който постоянно се повтаря? Това са някои от въпросите, на които ърсят отговори от германско-шведското дизайнерско дуо „Humans since 1982“ в инсталацията Colection of Moutions. “В тази серия представяме нещо преходно, като се опитваме да разясним, че това което […]

Да снимаш вълните

Когато морето бушува, а вълните изглеждат като непреодолима стихия, тя е там. Това е британската фотографка Рейчал Табибат, която сред пръските от вода прави истински впечатляващи снимки. Сцена на нейното изкуство е югоизточното крайбрежие на Великобритания. Снимките изглеждат така, сякаш е вътре в морето и сред вълните. „Мнозина хора ми казват, че сигурно съм направила […]