Заглавное изображение

Красотите на природата през „очите“ на една летяща камера

Впечатляващи пейзажи от Исландия, Гренландия или Фариорските острови направени с помощта на дрон. Това ни представя швейцарският ландшафтен фотограф Щефан Форстер. Влюбен в природата, той ни я показва в цялата и красота и прелест. „Чрез снимките и филмите си се опитвам да покажа светът, такъв какъвто е изглеждал преди намесата на човека, как изглежда след […]

Как да си направите бургер с тиквички

В сезона на тиквичките кулинарния специалист Иля Василев ви предлага една питателна закуска от тях-лек и  витаминозен бургер. Отрежете крайщата на една средно голяма тиквичка и я изчистете от кората. Рендосайте я на едро и я притиснете в една салфетка за да се отцеди излишната течност. Прехвърлете я в дълбок съд и добавете срединката на […]

Как да си направите торта с ягоди

Кулинарният специалист Алексей Матвеенко ви предлага бърза и лесна рецепта за торта с ягоди. Разбийте с блендера 200 грама бисквити и добавете две супени лъжици разтопено масло. Разбъркайте и изсипете масата във форма за печене, разпределете я равномерно и я тръмбовайте. За крема загрейте до 80 градуса 30 мл сметана, добавете 60 грама желатин. Разбъркайте […]

Как да си направите месно руло с макарони

Днес Мария Сурова ви предлага една нетрадиционна рецепта, как да си направите руло от месо и макарони. Отрежете коричките на няколко филии хляб и ги потопете в прясно мляко. Отделете жълтъка от едно яйце и го прибавете към 500 грама кайма. Прибавете към хляба скилитка скълцан чесън. Прибавете хляба към каймата и добавете сол, пипер […]

Как изкуството свързва Китай и Венеция

Една картина на ренесансовия художник Виторе Карпачо, в колаж от снимки от едната страна от Венеция, от другата- с фотоси от стария град в Гуан. „Лъвът и феникса“, така се нарича новото произведение на британската художничка Емили Олчърч, която иска да свърже теми като масовия туризъм, търговията и консуматорството, и това, как пандемията от коронавируса […]

Господарят на снеговете

На близо 8 500 километра от столицата Москва на границата с Китай е домът на едно от най-големите хищни животни- Амурският тигър. Обитава заснежени гори с площ от около 150 хил. квадратни километра. Амурските тигри са най-големите в света- могат да достигнат тегло до 300 килограма и дължина до 3 метра. Те са единствените по […]

Как да си направите чихиргма

Чихиргма е традиционна грузинска пилешка супа, а Мария Сурова споделя една рецепта за това, как да си я направите по-бързо и лесно. Сварете едно цяло пиле в 2,5 литра вода. Щом закипи, отстранете пяната. 15 минути преди да я свалите от котлона, добавете сол и дафинов лист. Една от тайните на чихиргма е изобилието от […]

Германия се нуждае от дигитални лидери за да навакса изоставането си в цифровата трансформация

Акциите на Tesla по стойност надминават тези на германските автомобилни концерни взети заедно Кризата с коронавируса в последните месеци не остави никакви шансове пред света, освен с бързи крачки да се придвижи към още по-голяма дигитализация. В области като образование, където доскоро дигиталните технологии се свързваха основно и само с часовете по информатика,днес те се […]

Как да си направите панирани кюфтета с кашкавал и яйца

Ако не ви достига каймата за обикновени кюфтета, то кулинарният спец Иля Василев ви предлага да си направите необикновени такива с плънка от яйца и кашкавал. Нарежете на ситно две варени яйца, и прибавете към тях 50 грама рендосан кашкавал, както и ситно нарязан копър, малко масло, сол и пипер на вкус. Разбъркайте и оформете […]

За пчелите и виното

Как пчелите допринасят с опрашителната си дейност за повишаване плодородието на лозята В обширен материал специализираният портал Decanter.com разказва за опита на френски винопроизводители, които разчитат на опрашителната дейност на пчелите, за да повишат плодородието на отглежданите сортове грозде, а оттам и на качеството на вината. Семейството на Никол и Ксавие Роле френски винопроизводители, вдъхновени […]