Цените на основните млечни продукти, търгувани на платформата Global Dairy Trade отново отбелязаха рязък спад. Най-впечатляващо понижение регистрираха фючърсите на обезмасленото и пълномасленото мляко- съответно с 14,4% и 10,2%. По време на последния търг от 4 август те се търгуваха при цени  от 1 419 долара и 1 590 долара. За сравнение в началото на миналия месец пълномасленото мляко се е продавало при 2 064 долара, а преди година по това време при 2 725 долара. Фючърсите на обезмасленото мляко вече два месеца и половина се търгуват под нивото от 2 000 долара.
За сравнение през 2014 година по това време цената му е била 3 264 долара, показват данните на платформата. Цената на маслото също е под миналогодишното и ниво. През август 2014 година то се е продавало при 2 800 долара, докато сега само за 2 293 долара (-6.1%) спрямо предходния търг. Сред основните млечни продукти минимално повишение от 0,2 пункта регистрира само сиренето до 2 663 долара, но и тази цена е твърде далеч от стойността на този продукт през август 2014 година, когато контрактите му са се търгували при 3 742 долара за тон. Средният ценови индекс на млечните продукти на Global Dairy Trade също отчете спад с 9,3% до 1 815 долара.
По информация на специализирания портал agrarheute.com експертите на Изследователския център по храните в Кил също отчетоха нов спад в ценовия индекс на млякото за суровина през юли с нови 0,3% до 23,7 цента за килограм. Спрямо юни ценовият индекс е загубил 0,8 пункта, а от началото на годината е поевтинял с 13%. Специалистите следят цените на млякото със стандартна млечност от 4% и съдържание на белтъци от 3,4%.

Мартин Иванов