Вкусът на храната може не само да се усеща, но и да се чува. Сега това е възможно благодарение на нов уред, представен на специално изложение по гастрономия в Мадрид, съобщава АФП. Той наподобява блат за торта върху който се поставят храните. В него има сензор с помощта на който цветовете на храните се превръщат в звуци. За Нил Харбисън това е нещо особено, защото по рождение той може да вижда само в бяло и черно, но от години носи специален уред, който превръща цветовете в звуци. „По-рано не обичах някои храни, но сега ям повече неща ориентирайки се по звука им”, разказва Нил. Звукът на храните придава едно ново усещане. „Той може да е на китара или пиано, на тромпет или глас. На масата може да има четири ястия с четири различни звука, така всеки може да си направи собствен оркестър или симфония”, смята Жорди Роча от ресторанта El Celler de San Roca.
Мартин Иванов
по материали на АФП
снимка: АФП
