Bio kann künftig die konvenzionelle Landwirtschaft in Niederland verdrängen, meinte Michael Welde für Fachzeitschrift Agronom Bio oder konvenzionell herzustellen, jeder wählt selbst aus, ob er preiswertig oder qualitativ zu produzeren. Es ist bekannt, dass nicht jede günstige Ware, auch mit einem hohen Qualität ist. Und das gilt besonders für Fruchte und Gemüse.  Der Streit, ob…