Skip to content
Блогът на Мартин
Блогът на Мартин
  • Premium
  • Земята
    • Био
    • Пазари
    • Кулинарна география
    • Цветя
  • Urban Explorer
    • Sharee Economy
    • Велореволюция
    • Технологии
    • Дизайн
  • Изкуство
    • Музика
      • Улични звуци
    • Книги
  • Истории
    • Репортажи
    • Човешки истории
    • Пътеписи
      • Дестинация
    • Доброволчество
    • Физзарядка
    • Наследство
      • Досие
  • Deutsch
  • Register
  • Login
  • Account
  • Password Reset
Блогът на Мартин

Фермерски пазар направи прощъпулник в Свищов

Мартин Иванов, 07.10.201709.10.2017
Rate this post
И свищовлии се зарадваха на истински фермерски продукти

Интересът към регионалните фермерски пазари не стихва, а тенденцията за появата им на все повече места се засилва. Тези дни и Свищов се присъедини към градовете със собствен фермерски пазар. Нещо толкова необикновено, че производителите  тук едва ли са мислили, че скоро ще могат свободно да продават продукцията си директно на потребителите. Последните едва ли са вярвали, че могат някога отново да опитат позабравени от миналото вкусове, изгубени някъде в хранителните лабиринти на съвременното консуматорско общество. Ето защо навред можеше да се видят изненадващите физиономии на опитващите сирене или мляко, непременно придружавани със заслужена оценка:”Много е добро, също като едно време”, или препоръки като:  „Останете повече, че хората са на работа и не знаят”. Иначе на пазара можеше да се види и опита от всичко по малко-биологични плодове и зеленчуци, млечни продукти и мед, да си закупите козметика на основата на пчелни продукти.

 

Хората бързаха да си купят качествени и здравословни зеленчуци

„Сега започваме”, казва Пламен Колев, земеделски производител от Вардим, отглеждащ 20-тина крави. Наел е достатъчно пасища общинска земя, сам си произвежда фуражите, както признава затворил е целия цикъл. Наскоро се е регистрирал макар и трудно по наредбата за директни продажби, и вече предлага млечните си продукти, дори в Свищов е оставил и млекомат, който автоматично поддържа постоянна температура на млякото от 4-6 градуса. Интересът на потребителите е голям, а съгласно изискванията млякото се подменя ежедневно. Наблизо са и Цвети и Жоро, които отглеждат 200 декара с биолешници между Свищов и Велико Търново.

 

Пламен Колев рави пъви стъпки в директните продажби

 

Най-голямо впечатление обаче направи усмихнатият Стефан, млад, енергичен и сърдечен фермер, впуснал се без страх да отглежда маочина търсейки път за изход и създавайки малък но перспективен бизнес, но за него ще разкажем в допълнителен очерк.

 

Младият Стефан показва, че и за младите има бъдеще, стига да го потърсят

Трябва да отбележим, че фермерският пазар в Свищов нямаше как да се случи без усилията на преподавателите от катедрата по аграрна икономика на СА „Д.Цанков”, съдействието на общината, а няколко неправителствени организации също подадоха ръка.

 

Биолешниците на Цвети и Жоро

Те споделиха и своя немалък натрупан опит на специална конференция посветена на предизвикателствата и перспективите пред фермерските пазари. Полезен форум, който целеше да обедини позициите на производители, научни, местни и обществени организации с цел да се създаде един успешен и устойчив модел на регионален фермерски пазар в Свищов, пазар на който производителите да могат по-лесно да намират клиентите, допринасяйки да не се забравя, а да се запазва вкусът на истинската здравословна и качествена българска храна.

И някак си плахо всички се радваха и си пожелаха следващата година отново да се съберат заедно, вече натрупали опит да продължат една прекрасна инициатива, която както е видно носи позитиви на всички- и на фермерите, и на потребителите…

Мартин Иванов

 

Share this…


  • Facebook



  • Viber


  • Whatsapp


  • Linkedin

Сходни

  • фермерски пазари качествени храни Хранкооп
    Един кооператив 15 години между антагонизма на…
  • вино
    Как с общи усилия в Пиемонтнамират своята винена идентичност
  • ЕК земеделие ОСП субсидии фермери земеделски производители
    А след Зелената сделка накъде тръгва земеделието
Репортажи бизнесермеримлечни продуктипазарСвищов

Навигация

Previous post
Next post
Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Мартин Иванов
Freelance Journalist
Журналист на свободна практика и блогър. Сфера на дейност аграрна журналистика.
Contacts:
София
+359886215815
marto1602@gmail.com

Блогът на Мартин в Telegram

Like Us

Paypal Payment

Дарение
Other Amount

Влез с Patreon

Login with Patreon

Категории

Как обществото да се погрижи за по-налко бездомни котки

https://www.youtube.com/watch?v=y_jmQTD8yOk

James Bowen – And Then Came Bob

https://www.youtube.com/watch?v=FG2FoWl71Ok

Jerusalema Challenge Laurentius Ziekenhuis

https://www.youtube.com/watch?v=iLwfDdUGbBg

Живата страноприемница

https://youtu.be/oP0RaZFy5nc?t=513

Roby Facchinetti – Rinascerò, Rinascerai

https://www.youtube.com/watch?v=D5DhJS5hGWc&fbclid=IwAR2MZP9UGglzqkUcDXL9pzAQ_prjuMFfrCXolQjlgrwBuhM8vFWGwCg7oOU&app=desktop

Book Now

Book Now

Архив

Ключови думи

Global Dairy Trade IGC USDA Берлин България Виена Германия ЕС Изкуство Иля Василев История Италия Лично Лондон Мария Сурова Музика Общество Прасковия Сергеева Русия Сергей Синицин Технологии Туризъм Франция ЩАЗИ велосипеди вино дизайн земеделие зърно кафе котки кулинарна география мляко пазар пазари производство пшеница реколта соя търговия фермери фотография храни цени шоколад

Free Live TrafficFeed

Live Traffic Feed
октомври 2017
П В С Ч П С Н
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« сеп.   ное. »

Скандинавско лято

  • Вход
  • RSS поток за записи
  • RSS поток за коментари
  • WordPress България
  • Скандинавието предлага и отлични фериботни връзки
  • Гьотеборг
  • Едно синьо Скандинавско лято
  • Пред музея Кон Тики
  • Великолепната зимна градина на новата глиптотека
  • На покрива на новата глиптотека
©2025 Блогът на Мартин | WordPress Theme by SuperbThemes