Заглавное изображение

Крафт бирата набира популярност в Ливан

Вносът на суровината и амбалажа е единственият проблем пред местните пивовари Според Омар Бакдаш пазара на бира в страната посперира, защото хората търсят нови вкусове В продължение на дълги години бирата с марка Almaza господстваше на пазара в Ливан, но сега нещата се променят, защото  модната  крафт бира достигна до бреговете… This content is protected, […]

Приказно-вкусен свят на фантазиите създават любители сладкари в Берген

В Берген създават истински приказно-вкусен свят на фантаиите Мечтали ли сте да създадете сладки изкушения, наподобяващи къщичката  от приказката за Хензел и Гретел?  В тези предколедни времена в норвежкия град  Берген това може  да стане реалност, защото в града са се събрали любители сладкари от цял свят, които трябва да създадат… This content is protected, […]

По-голямо потребление на зърно през 2017/18 г.

Руската пшеница с още 1 млн. тона нагоре През ноември експертите на Международния съвет по зърното повишиха оценките си за реколтата от пшеница и царевица през текущия сезон. Глобалните добиви от пшеница се очаква да достигнат до 748,9 млн. т (+0,4 млн.т).  Оценката за руската реколта беше повишена с още един милион тона- до 83… […]

Как да си направите една дизайнерска сутрешна напитка

Сутрешна напитка с лика на коте Кафето  ни съпътства неизменно всяка сутрин. То е нужната доза витамин за събуждане, но какво ще кажете  ако си направите една малко по-различна, дизайнерска кофеинова напитка във формата на …. котка. : ))   Може да я създадете с помощта на млечна пяна. Кремовата скулптура… This content is protected, […]

За качамаците и европроектите

Ще се превърне ли земеделието ни в мираж след 2020 година Като райска градина, или като пустиня -как ще изглежда страната ни след 2020 г. сами трябва да изберем Дали закопаването на българското  земеделие ще продължи и след 2020 година? Дали отделните производства ще загърбят различията си и ще се обединят… This content is protected, […]

Start Up :Белгийска църква привлича вярващите с крафт бира

След старта на производството на крафт бира, бъдещето на храма Света Катерина изглежда по-светло Не малко са примерите за това, как в днешно време все повече църкви изпитват недостиг на средства заради отлива на вярващите. В подобно положение е и храмът Св. Катерина в Брюксел, който за дълго оставал  затворен поради… This content is protected, […]

Парк на италианските вкусотии отвори врати в Болоня

„Светът на италианската кухня“ е за всички любители на спагети,пица и мортадела Ако обичате италианската кухня, то в програмата ви от дестинации непременно трябва да включите специално посещение в първия в света тематичен парк  „Светът на италианската кухня”- FICO Eataly World , който отвори врати тези дни в Болоня .  Новата… This content is protected, […]

Upcicklyng: Британски ресторант показва че без отпадъци може да се готви по-вкусно

Тук демонстрират че вкусна храна може да се произвежда без отпадъци Тенденцията за оползотворяване на отпадъците и създаване на устойчиви и съобразени с околната среда бизнес модели не е нова, но един ресторант в английския град  Брайтън  доказва, че редуцирането на отпадъците не означава да предлагаш на клиентите по-безвкусна храна. Не… This content is protected, […]

Бум на животните-служители в Русия

Котки, овни и сови се нареждат сред най-предпочитаните Котаракът Рижко си има почитатели в социалните прежи В Русия все по-голяма популярност взема една необичайна мода- назначаването на животни за служители в най-различни сфери. Разбира се лидери си остават котките, които както знаем освен като мишеловци и музейни работници, могат да изпълняват… This content is protected, […]

Вино вместо канабис

Все повече ливанци виждат смисъл да отглеждат грозде Да отглеждаш канабис в Ливан е незаконно, но  твърде доходно, ето защо това е все още повсеместно разпространен поминък. Инициатива на малък земеделски кооператив обаче може да допринесе за постепенната замяна от лозови масиви на полетата с канабис. Създаденият в селцето  Бека-Таал кооператив… This content is protected, […]