Как да си направите рулца от лаваш с картофено пюре и сусам

По празниците организмът ни редовно се натоварва  след тежки трапези. Ето защо Иля Василев ви предлага нещо бързо, постно и вкусно за закуска. Рулца с картофено пюре. Намажете с растително масло лаваша, добавете с помощта на сито тънък слой брашно. Отгоре поставете още един слой лаваш и го нарежете на ленти с ширина 4-5 сантиметра. Сложете по малко пюре на всяка от летите и завийте рулцата. Поставете ги в тавичка застлана с хартия за печене. Поръсете ги със сусам и ги запечете до образуване на златиста коричка. Сервирайте ги върху листа зелена салата.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снмки: ОРТ