Как да си направите панирани пръчици със сирене и спанак

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email 0 Filament.io 0 Flares ×
Панирани пръчици със сирене и спанак

Освен за небцето и очите, една закуска трябва да ви достави удоволствие и на ръцете когато я приготвяте. Такава рецепта ви предлага Сергей Синицин. Нарежете  спанака на ситно и добавете към него 300 грама раздробено сирене, сол и пипер на вкус и сушен чесън. Разбъркайте хубаво всички съставки докато се смесят. Застелете една тавичка с фолио, намажете с олио и изсипете сместта като я разпределите  в равномерен пласт.  Покрийте го с найлон и го оставете да стегне в камерата за около половин час.

За панировката са ви необходими две разбити яйца, чаша брашно и още толкова  панировъчен сухар. Извадете охладеното сирене и го нарежете на ленти с дължина 8-10 сантиметра. Оваляйте всяка една от тях първо в брашното, после в яйцата и сухара, пак в яйцата и отново в сухара. Запържете панираните пръчици за не повече от минута до получаване на златиста коричка. Може да ги сервирате скетчуп или друг любим сос.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар