Как да си направите домашен чийзкейк

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Домашен чийзкейк

Кулинарният спец Дмитрий Богатов ви предлага бърза и лесна рецепта за домашен чийзкейк, примамваща дори и начинаещите. Нужни са ви 200 грама печени бизквити, към които да добавите щипка канела и 150 грама разтопена сметана Разбийте всичко с блендера на ситни парченца. Изсипете сместта в тавичка, предварително застлана с хартия за печене и намазана с олио. Оставете в печката загряна до 170 градуса за десетина минути. За основата са ви необходими да смесите 3 яйца, 70 грама тварог или сирене , 100 грама захар и 10 грама ванилия. Пресейте и добавете 240 грама брашно. Размесете до получаване на еднородна маса. След като се изпече основата, я наложете с така получената маса от брашно и яйца, и отново оставете сладкиша в печката за около 30 минути. Щом е готов го оставете да изстине, нарежете го на равни парченца. Поръсете с пудра захар и украсете с листа мента, преди да сервирате.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар