Как да си направите вкусни пръчици от леща

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email 0 Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Пръчици от леща

По време на пости човешката, а още повече кулинарната фантазия на всеки може да се развихри до неузнаваеми висоти. В това отношение не прави изключение и кулинарният специалист Вадим Крючков, който ви предлага да си направите пръчици от леща. В блендера поставете 300 грама варена леща, добавете 200 грама  соево сирене тофу,зехтин, соев сосчесън и любимите ви подправки, червен пипер къри, сол и черен пипер на вкус.

Разбийте с блендера до получаване на еднородна смес. Изсипете я в дълбок съд и добавете малко брашно и елда и разбъркайте. Трябва  да получите доста гъста еднородна маса, която да оставите да стегне в хладилника за около 30 минути. Извадете я и направете мини пръчици, които наредете върху парченца фолио  за печене. Завийте ги като бонбони, наредете ги в тавичка и запечете в печката. След това ги запържете до получаване на зачервена коричка. Ако  не постите може да ги панирате преди това. Идеята е моя J)) . Сервирайте с гарнитура от зелена салата и чери домати.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар