Заглавное изображение

„Print Your City“ – мебели от пластмаса

За рециклирането на пластмасовите отпадъци се говори все повече, а един холански проект наречен „Print Your City“ спомага за това  и да се прави повече, като от непотребни отпадъци чрез използване на 3D принтер да се произвеждат стилни и дизайнерски изпълнени мебели. Може да ги видите ако посетите гръцкото пристанище Тесалоники. Проектът  е реализиран от […]

Как да си направите руски палачинки с шоколад

Сергей Синицин предлага една бърза и лесна рецепта за вкусни палачинки с шоколад. В руския им вариант са с кефир и се наричат оладошки. Той съветва да замесите  тестото с кефир, и така палачинките ще станат по-пухкави.  Излейте го в брашното, добавете сол, захар , разбито яйце и щипка сода. Разбъркайте до получаване на еднородна […]

Как да си направите козунак със сметанов сладолед

Освен агнешко и айца, около Великден се похапва и козунак. Иля Василев е приготвил за целта една необичайна версия на познатия ни сладък хляб. Не със стафиди или локум, а със сметанов сладолед. Изсипете в стъклена купа половин килограм сметанов сладолед и изчакайте докато се разстопи леко и разбийте с миксер. Добавете две яйца и […]

Хеви метъл ввместо орган

Финландският свещеник Хака Кекалайнен провежда необичайни църковни служби, като вместо орган свири неговата хеви метъл банда. Към подобна музика дори господ едва ли би останал равнодушен. „Човек получава едно друго усещане за музиката, защото усеща всичко с тялото си”, казва момиче, присъствало на поредната метъл меса в хелзинкска църква. „Не обичам метъл музика, но подобна […]

Как да си направите пирог от кайма с макарони

Иля Василев и предлага да си направите пирог, като вместо тесто използвате кайма. Сложете я във форма за печене на пироги  като  покрийте сдъното. В ролята на плънка могат да влязат варени макарони. За да стане по-сочен  и вкусен, кулинарният специалист предлага да добавите доматен сос. За да го направите запържете малко лук. Добавете розмарин […]

Как да си направите картофени гнезда с гъби

Ако в хладилника не ви е останало почти нищо, освен картофи и гъби, то спокойно последвайте рецептата на Сергей Синицин за  картофени гнезда с гъби. Сварете картофите и направете пюре. Оставете го да изстине, а през това време запържете гъбите. Нарежете на ситно глава лук, и го запържете с гъбите  малко в растителна мазнина. Когато […]

Как да си направите постен пастет със зелени маслини

Вадим Крючков е приготвил една бърза и лесна рецепта за пастет от зелени маслини, подходящ не само за дните на пости. Изсипете в блендера чаша едри зелени маслини, смлени на ситно две-три скилитки чесън, сок от половин лимон, четвърт чаша зехтин и една чаена лъжичка риган. Разбийте всичко до получаване на еднородна смес. Пастетът е […]

(Без)страстието Порожаново и 13 апостола на земеделието

Само като се обединят, земеделските производители могат да си оправят къщичката Взаимоотношенията между аграрното ведомство и представителите на организациите от така наречените „приоритетни” сектори в последните дни придобиха твърде отчетлив библейски сюжет. Първо представители на 13 организации си подадоха ръце в името на спасението на българските плодове,зеленчуци и биопроизводство, които макар… This content is protected, […]

Пролетна яхния с грах, подправена с гъби шиитаке

Дойде време и за една приятна, лека и пикантна яхнийка с грах, към която стрити гъби шиитаке добавят известна екзотика. Разбира се като верни „помощници”, привлечени от разнасящите се аромати в кулинарния експеримент се включиха Хори и Джоя. Време за приготвяне, около 40 минути. Основните продукти за пролетната яхния са буркан грах, един морков, глава […]

Как да си направите мъфини с моркови и ябълки

Кулинарният спец Иля Василев ви предлага да си направите постни мъфини с ябълки и моркови, без да ползвате мляко и яйца. Рендосайте на едро две обелени ябълки и един по-голям морков. Изстискайте ги от сока с ръка и добавете полвин чаша растително масло и захар. Добавете по една чаена лъжичка канела и бакпулвер. Прибавете  и […]