Как да си направите картофени гнезда с гъби

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email 0 Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Картофени гнезда с гъби

Ако в хладилника не ви е останало почти нищо, освен картофи и гъби, то спокойно последвайте рецептата на Сергей Синицин за  картофени гнезда с гъби. Сварете картофите и направете пюре. Оставете го да изстине, а през това време запържете гъбите. Нарежете на ситно глава лук, и го запържете с гъбите  малко в растителна мазнина. Когато пюрето е изстинало, го пресипете в сладкарска торбичка. Ако нямате такава, използвайте картонена кутия от мляко. Отрежете единия от ъглите, и подобно на шприц и оформете в тавичка малки гнезденца. Във вътрешността поставете по лъжичка от гъбите. Запечете ги във фурна загрята  до 190 градуса за 20 минути. Посипете ги със ситно нарязан лук и са готови за пробване. Сервирайте ги върху листа зелена салата.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар