Заглавное изображение

Как да си направите омлет с картофи

0.0 00 Мария Сурова превъплащава испанската тортиля в обикновен. но не по-малко питателен омлет с картофи. За него освен изброените съставки може да добавите  сирене, чесън и лук. Любителите на експериментите могат да го модифицират дори в зеленчуков омлет, като заменят сиренето с парени чушки и моркови. Изчистете картофите и ги нарежете на кръгчета. Сложете […]

Катеричките като обект на фотографията

0.0 00 Често катеричките са толкова бързи, че изчезват незабавно . Фотографът от смесен холандско-шведски произход Герт Веген обаче си е поставил за задача да запечата с обектива си редки моменти от техния живот. Чрез неговите снимки малките красиви но страхливи животни стават истински звезди. „Отношенията по между им много наподобяват на човешките. Те показват […]

С е-мобилност и устойчив туризъм възраждат крайдунавските общини Иваново и Белене

0.0 00 Двете общини обединяват усилия с неправителствения сектор в международен проект целящ да създаде модел за устойчиво развитие  и нови зелени работни места „Само с комарите не можем да се справим”. Това е най-честата  реплика, която можеш да чуеш в Белене, град с лагерно минало и атомни илюзии, около който сякаш природата напомня, че […]

Младите фермери- заложници на субсидиите

0.0 00 Европейското земеделие боледува от смяната на поколенията Все по-малко млади хора искат да работят земеделието, онези които го правят, са натоварени с високи разходи и сложна бюрокрация които се конфронтират с незадоволителни доходи, пише Euractiv.de. Европейското земеделие боледува заради смяната на поколенията. Мнозина от младежите се отказват от професионално обучение, което им обещава […]

Поезия от хартия

0.0 00 Как би изглеждал бургер почти без мазнина или сладолед без захар?  Вместо от калории, тези храни са от множество хартиени парченца. Играта с цветове и форми дават дълбочина на произведенията на френската дизайнерка Мод Вантур, която стои зад това изчистено и триизмерно хартиено изкуство. „Работата позволява използването на различни техники. Може да се […]

Световношоу на кафето в Берлин

0.0 00 В германската столица с успех наскоро премина световното шоу на кафето съпътствано с пазар на най-добрите сортове кафе в света. То се превърна в истински магнит за кафеманите, защото най-различни страни се надпреварваха да им предлагат всевъзможни напитки, кандидатстващи за приза „най-добро кафе”. „Разливам напитката на щастието”, казва един от предлагащите кафе. В […]

Как да си направите гаспачо с краставици

0.0 00 Знаете ли, че традиционната испанска супа-гаспачо се прави не само от домати, но и от краставици. Аз поне не го знаех, но Мария Сурова предлага интересна рецепта за една бърза,студена и витаминозна супа. Нарежете на едро две глави лук.Изсипете го в блендера и добавете още нарязани краставици. Отделете семето от няколко зелени и […]

Фестивал на картофите в Перу

0.0 00 В перуанската столица Лима ежегодно се провежда уникален фестивал на картофите, по време на който най-различни „рогати същества” танцуват из улиците на града. Предполага се, че още преди 8 хил. години  горските духове са подарили картофите на местните фермери. Днес те отглеждат над 3 500 сорта картофи- от бели и жълти до розови и […]

Как да си направите яйца по френски

0.0 00 Яйцата винаги са били и остават една силна и питателна храна за закуска, особено ако откриете повече начини за тяхното приготвяне. Французите като известни кулинари прилагат една необичайна техника за запържването им в мазнина при темперетура по-ниска от точката на кипене, известен като поше. (poché). Ако искате да си направите яйца по френски […]

В Токио откриха първото mipig cafe

0.0 00 След любителите на котки, които получиха възможност да се радват на любимите животни, докато пийват сутрешна доза кафе, дойде ред и на любителите на малки прасенца да се сдобият с първото си обществено заведение, в което покрай тях да щъкат и грухтят малки прасета. Първопроходци в тази нова мода разбира се са жителите […]