Как да си направите студена супа от цвекло

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email 0 Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Супа от студено цвекло

През лятото често прибягваме до нещо студено дори на обяд, ето защо Сергей Синицин ви предлага една бърза рецепта за студена супа от цвекло. Нарежете на по-малки парчета една две глави варено цвекло. Сложете ги в блендера и добавете две ситно нарязани скилитки чесън, сол и пипер на вкус, супена лъжица зехтин, още толкова балсамов оцет и малко парче бял хляб. Разбийте до получаване на пюреобразна смес. За да не е прекалено гъста супата, добавете малко студена вода. Разбъркайте добре и я разелейте в дълбок съд. Оставете в хладилника за около 20-30 минути. Преди да я сервирате, украсете с парченца ситно нарязана краставица.

Мартин Иванов
По материали на ОРТ
Снимки ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар