Как да си направите портокалови кексчета на…жар

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Кексчета печени на жар

Скарата не е за печене само на сочни мръфки, но и за десерти. Мария Сурова споделя една интересна рецепта за кексчета  с аромат на портокал, печени на скара. Разрежете наполовинки два портокала и обелете корите, така че да получите чашки. Изстискайте сока от единия портокал и го прецедете в дълбок съд. Добавете две яйца и 200 грама захар и пакетче ванилия. Разбийте всичко с миксера. Добавете 100 грама брашно, 40 грама какао и чаена лъжичка бакпулвер. Пресейте и прибавете към  съда с останалата смес и добавете 125 грама растопено масло. Разбъркайте и поставете по три супени лъжици от сместта в портокаловите чашки. Завийте всяка една от тях във фолио за печене и печете за около 20 минути в жарта.

За крема ще са ви необходими да смесите 125 грама извара, 40 грама захар и 150 грама доста охладена сметана. Разбийте с миксера до получаване на гъста маса. Щом кексчетата  са готови, ги извадете от жарта и ги намажете с приготвения крем.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар