Как да си направите пюрирана супа гаспачо

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email 0 Filament.io 0 Flares ×
Пюрирана супа гаспачо

За всички  почитатели на традиционното испанско ястие, Иля Василев предлага една бърза и практична рецепта за пюрирана  супа гаспачо, в която не ви е необходимо  нищо друго, освен малко зехтин, зеленчуци и блендер. В него налейте половин чаша зехтин. Добавете половин главичка лук и две скилитки чесън за да стане гаспачото по-пикантно. Разбийте до еднородна смес, след което добавете четири нарязани домата, три краставици, една червена чушка и сол на вкус. Отново разбийте. Прелейте полученото пюре в чиния и украсете с нещо зеленичко-копър или магданоз. Поднесете с кротони.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар