Как да си приготвите риба в…миялна машина

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×

Кулинарният специалист Арсений Матвеенко е открил дна непривична функциа, която може

Вакумирана риба

да направи домашната ви миялна машина още по полезна. Той предлага рецепта как да си приготвите риба в нея чрез вакумиране. Във пакет за вакумиране поставете парче риба, чаена лъжичка масло, малко кимион, скилитка чесен, сол и пипер. Изтеглете въздуха с помощта на вакумираща машина и поставете в миалната машина. Включете я на 60 градуса за половин час. След като изстече времето извадете рибата от пакета и я поставете в тигана. С помощта на газова горелка я обгорете до получаване на златиста коричка. Сервирайт върху листа зелена салата и млечен сос, към който може да добавите лимонови корички, каперси,естрагон, смлян чесън и магданоз.

Мартин Иванов
По материали на ОРТ
Снимки: ОРТ?скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар