Как да си направите салата с мариновани круши и рукола

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Салата с мариновани круши и рукола

Настъпва сезонът на крушите и Вадим Крючков е приготвил една рецепта за свежа салата с този вкусен плод. Изчистете две круши и ги нарежете всяка на шест части. Отделете сърцевината. За марината е необходимо да смесите по четвърт чаша зехтин,балсамов оцет и мед. Добавете сол и пипер на вкус. Разбъркайте марината и потопете крушите , след това ги запечете на скара съвсем малко, колкото да образуват малка коричка.

Докато изстинат в голяма купа сложете 100 грама рукола. Прибавете половин чаша млени орехи, шест супени лъжички от марината. Разбъркайте и пресипете в чиния и украсете с парченцата круши.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар