Заглавное изображение

Графити изкуство от Бейрут

Защитната стена около сградата на ООН в Бейрут се превърна в сцена за творчеството на местните художници на графити. Така тя стана една от най-големите туристически забележителности в ливанската столица, разрушена от десетилетни граждански конфликти. „В миналото голяма част от нас враждуваха един срещу друг, но сега тези конфликти вече затихват, и ние действаме на […]

Как да си направите понички от тиквички

Ако сте сред любителите на тиквичките, тогава докато все още ги има на пазара последвайте рецептата на Сергей Синицин за това, как да си направите понички. Нарежете на едро две по-големи тиквички. С помощта на чопър ги смеляйт е във вид на „кайма”. Добавете останалите съставки-две яйца, малко брашно и настърган кашкавал. Разбийте до получаване […]

Кореком-и отвориха врати в Куба

Верига държавни магазини отвориха врати в Куба. В тях жителите на Острова на свободата могат да пазаруват с валута-долари или евро иначе дефицитните за страната стоки. Един от тези, които се е възползвал от кубинските Кореком-и е Хорхе Педоза. „Със събраните от мен долари успях да си купя нелош хладилник. За жегите тук, това е […]

Как да си направите домашен птичи пастет

Защо вместо да купувате пастет, не си направите един полезен и питателен домашен пастет от птиче месо? Последвайте само рецептата на Сергей Синицин. Нарежете на ситно глава лук и я пзадушете в тигана за седем минути. Добавете нарязан на кръгчета морков и запържете докато омекнат. Добавете ситно нарязано печено пилешко месо и сол и пипер […]

Вино от Норвегия

Норвегия се числи сред най-северните винени дестинации в света, а климатът характеризиращ се със студена зима и топло лято се оказва много подходящ за развитието на лозовите масиви. Провинция Телемарк в южната част на страната дори през октомври е доста студено, и все пак през изминалите десетилетия климатът дотолкова се е променил, че в някои […]

Как да си направите топчета от извара,ябълки и мед

Възползвайки се от това, че все още има ябълки на пазара, може да си направите една есенна закуска с топчета от извара и мед. Претрийте 500 грама извара през ситото. Кулинарният специалист Мария Сурова препоръчва да изберете извара с не повече от 9% масленост, като така топчетата ще се получат нито много сухи, нито много […]

Как да си направите пирог с яйца

Кулинарният специалист Сергей Синицин предлага една оригинална рецепта за пирог с яйца. Разбийте шест яйца, и с помощта на пластмасова бутилка отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците до образуване на гъста пяна и за по-голяма устойчивост добавете чашка нишесте. Излейте жълтъцит в загрят тиган, а отгоре разбития белтък, като го разпределите равномерно. Покрийте със стъклен […]

Как да си направите паста с риба тон

За тази рецепта на Мария Сурова са ви нужни само паста, консерва риба тон и малко зеленчуци. Или иначе казано-бързо,лесно,вкусно. Нарежете главичка лук и я запържете до златисто. Изчистете 600 грама домати от люспите. Нарежете ги на едро и прибавете към лука. Нарежете на ситно две скилитки чесън, и също го добавете. Оставете за две […]

Как да си направите свеж десерт от круши

Ако в хладилника сте забравили че имате круши и те са поомекнали, просто последвайте рецептата на кулинарния специалист Прасковия Сергеева за един вкусен десерт. Разрежете на две половинки и изрежете сърцевината. Обелете крушите . Наредете ги върху хартия за печене. Расточете един слой тесто на тънък слой и покрийте крушите. Изрежете излишното тесто. За да […]

Деси Славчева: Дори и с малко съставки можем да постигнем вкусни резултати

Зад добрия вкус стои нещо съвсем незначително, щипка добре подбрани и дозирани подправки, твърди кулинарната специалистка Здравейте, каква е вашата история? Кое ви накара да се „гмурнете” в света на подправките? Здравейте аз съм Деси Славчева и  работя с хора, които обичат вкусната и добре приготвена храна. Преди години често пътувах по работа, а уикендите […]