Как да си направите пикантна печена тиква с рукола и сос от майонеза

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Печена тиква с рукола и крем сирене

Въпреки че възприемаме тиквата като плод, тя си е чист зеленчук, и позволява комбинацията с всякакви фантастични съставки. Изчистете и нарежете на едри парчета една тиква цигулка. Подредете ги в тавичка за печене и ги посипете със захар и розмарин. Добавете сол и пипер и поръсете с малко зехтин. Запечете за 45 минути във фурна, загрята до 180 градуса. В отделна паничка смесете малко крема сирене със зехтин и ситно нарязан магданоз. За соса смесете чаена лъжица майонеза и чаена лъжичка тиквено масло. В голяма плоска чиния нарисувайте ивици със сос от нар, посипете с рукола и семки. Подредете парченцата тиква, върху които поставете по малко от сиренето. Залейте със соса от майонеза и украсете със тиквени семки

Мартин Иванов
По материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар