Как да си направите пирог с яйца

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Пирог с яйца

Кулинарният специалист Сергей Синицин предлага една оригинална рецепта за пирог с яйца. Разбийте шест яйца, и с помощта на пластмасова бутилка отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците до образуване на гъста пяна и за по-голяма устойчивост добавете чашка нишесте. Излейте жълтъцит в загрят тиган, а отгоре разбития белтък, като го разпределите равномерно. Покрийте със стъклен капак  и оставете на среден огън до готовност. Щом яйцата са готови, изсипете ги в чиния. Разрежете на две и обърнете. Така ще получите яйчен пирог с пълнеж от нежен белтък.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ

Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар