Как да си направите топчета от извара,ябълки и мед

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Топчета с извара и ябълки

Възползвайки се от това, че все още има ябълки на пазара, може да си направите една есенна закуска с топчета от извара и мед. Претрийте 500 грама извара през ситото. Кулинарният специалист Мария Сурова препоръчва да изберете извара с не повече от 9% масленост, като така топчетата ще се получат нито много сухи, нито много мазни. Добавете едно яйце, три супени лъжици грис и сол на вкус. Пресейте три супени лъжици брашно, прибавете към изварата и оставете за 15 минути. Нарежете и рендосайте . Изстискайте и добавете към изварата. Формирайте малки топчета, които запържете в растопено масло. Сервирайте ги топли с малко сметана.

Мартин Иванов
По материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар