Как да си направите понички от тиквички

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email 0 Filament.io 0 Flares ×
Понички от тиквички

Ако сте сред любителите на тиквичките, тогава докато все още ги има на пазара последвайте рецептата на Сергей Синицин за това, как да си направите понички. Нарежете на едро две по-големи тиквички. С помощта на чопър ги смеляйт е във вид на „кайма”. Добавете останалите съставки-две яйца, малко брашно и настърган кашкавал. Разбийте до получаване на еднородна смес. Тестото за поничките трябва да ви се получи не много гъсто, но не и течно. С лъжичка сипвайте от сместта в добре загрят тиган. Запържете от двете страни на слаб огън, без да добавяте мазнина. Щом са готови ги поднесете със сметана.

Мартин Иванов
По материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар