Заглавное изображение

Предновогодишно за водната криза

Кризата с водата има много по- дълбок смисъл отколкото влагаме  Ако има класация за словосъчетание на годината, то с основание „водна криза“ би претендирало за първо място. Тя се усеща и ще се усеща още повече в следващите години, и то не само на битово- местно или глобално ниво, но и на ментално. Защото какво […]

Как да си направите тарталини с гъби и сирене

За почитателите на италианската кухня Мария Сурова е приготвила рецепта за тарталини с гъби и сирене, като е добавила и спанак. Тестото за тарталините обичайно се прави от брашно от твърди сортове пшеница, но тя ви предлага да си направите експеримент с обикновено брашно. Размразете спанака на котлона, в случай че не ползвате пресен.Смесете го […]

Зелената сделка- красива опаковка без съдържание

Европа се нуждае от всеобхватна промяна в аграрната политика за да осъществи амбициите си по отношение на климата ЕК даде заден ход по точките,к земеделието Представената от Урсула фон дер Лаен зелена сделка до голяма степен бе посрещната с адмирации от политици и фермери, но в точките касаещи аграрния сектор определено се вижда отстъпление в […]

Как да си направите вкусни сандвичи с бекон и кашкавал

Сандвичи с бекон и кашкавал За ценителите на домашните сандвичи кулинарният спец Сергей Синицин е приготвил специална рецепта за сандвичи с бекон. Запечете за кратко на домашния грил тънко нарязани парченца бекон. След това изсушете филийки хляб от двете страни пак възползвайки се от грила. Намажете с масло една от филийките… This content is protected, […]

Как да си направите бигос със зеле и квас

Ако се питате какво е бигос, и аз не знам. Справка в мрежата показва, че това е традиционно ястие за народите на Полша, Беларус и Литва, за което основните съставки са зеле и месо. А ако питате, как да си го направите, последвайте рецептата на Мария Сурова. За него ви е необходима една зелка. Загрейте […]

Как да си направите салата „Оливие”

Салата „Оливие” у нас е известна просто като „Руска салата”. Сергей Синицин ви предлага една рецепта как да си я направите с домашна майонеза. С помощта на кухненски робот спокойно и бързо може да нарежете на кубчета всички съставки- от киселите краставици през картофите до колбаса и морковите. Щом нарежете вsичко, добавете зелен грах, За […]

Коя в легандарната „Анушка”

Наричан галено „Анушка”. Това е легендарна съветска трамвайна мотриса, преживяла както революцията, така и двете големи войни- наречени световни. Движел се е по така наречения кръгов булевард или „линия А”, за което и получил прозвището „Анушка”. Тя и сега може да се задвижи, стига да сесвърже  пантографът с контактната мрежа. Мотрисата е започнала да се […]

Как да си направите пица на тиган

Ако приемате гости и се чудите с какво да ги нагостите, Иля Василев ви предлага една бърза рецепта за пица на тиган. Разбийте едно яйце добавете щипка сол и сода угасена в оцет. Прибавете половин чаша кефир, Разбийте и на малки порции прибавете чаша брашно. Разбъркайте внимателно за да не остават буци . Добавете още […]

Как да си направите пълнени картофи с тиквички и бекон

Ако в хладилника са ви останали малко тиквички, два три картофа и бекон, последвайте рецептата на Мария Сурова за печени пълнени картофи . В допълнение ще може да си направите и панирани картофени топчета. Измийте първо хубаво картофите, завийте ги във фолио, и ги запечете за около час и 15 минути във фурна, загрята до […]

Веган мода: Чанти от ябълки

Швейцарска компания създава специален материал, като за суровина използва остатъци от ябълки, от който създават луксозни чанти. Това че сладките плодове могат да послужат не само за храна открила швейцарската дизайнерка Таня Шенкер в търсене на алтернативен материал за кожени чанти. Оказало се, че от остатъците от ябълки  може да се произвежда  не само хартия, […]