Кулинарният специалист Сергей Синицин ви предлага една малко необичайна вариация на прослолутия хот дог с карамелизирани краставички. Нарежете няколко кисели краставички на кубчета, и загрейте в тигана малко захар. Добавете киселите краставички и ги карамелизирайте. След като се карамелизират добавете малко горчица и разбъркайте. Така ще получите сос който хем е кисел, хем сладък, с който може да полеете домашния хот дог.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот