Skip to content
Блогът на Мартин
Блогът на Мартин
  • Premium
  • Земята
    • Био
    • Пазари
    • Кулинарна география
    • Цветя
  • Urban Explorer
    • Sharee Economy
    • Велореволюция
    • Технологии
    • Дизайн
  • Изкуство
    • Музика
      • Улични звуци
    • Книги
  • Истории
    • Репортажи
    • Човешки истории
    • Пътеписи
      • Дестинация
    • Доброволчество
    • Физзарядка
    • Наследство
      • Досие
  • Deutsch
  • Register
  • Login
  • Account
  • Password Reset
Блогът на Мартин

Как да си направите пица-калцоне

Мартин Иванов, 13.03.202002.03.2020
Rate this post
Пица калцоне

Мария Сурова предлага на всички любители на пицата да си направят едно домашно калцоне. Пресейте 250 грама брашно и добавете кубче мая, по ½ чаена лъжичка сол и захар и залейте с малко топла вода и съвсем малко олио. Разбъркайте и замесете тестото като ако е необходимо добавете още брашно. Оформете го на топка и го оставете да втаса за час два.
За плънката нарежете на парчета 200 грама птиче филе, поръсете го със сол и пипер. За пържете го до получаване на коричка и го нарежете на средни парченца. Добавете към него нарязан на кубчета домат и една чушка, които преди това малко сте запържили. Към зеленчуците прибавете още нарязани на ситно маслини и малко зелен лук. Прибавете още рендосани 50 грама кашкавал и нарязана на парченца моцарела.

Разделете тестото на две и го разточете. Изсипете малко от плънката и завийте във формата на триъгълник като добре защипете крайщата. Поставете пицата върху тавичка застлана с хартия за печене, намазана с олио. Отгоре намажете с желтък и направете малки прорези с нож за да не се надуе. Запечете във фурна загрята до 180 градуса за около половин час.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Share this…


  • Facebook



  • Viber


  • Whatsapp


  • Linkedin

Сходни

  • Солвия
    Сладката страна на живота показаха млади кулинари
  • Кирил Христов
    Трюфели, какао.... и Още нещо
  • Ферментирала туршия
    Как Западът преоткрива ползата от ферментиралите храни
Кулинарна география калцонекулинарна географияМария Суровапица

Навигация

Previous post
Next post
Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Мартин Иванов
Freelance Journalist
Журналист на свободна практика и блогър. Сфера на дейност аграрна журналистика.
Contacts:
София
+359886215815
marto1602@gmail.com

Блогът на Мартин в Telegram

Like Us

Paypal Payment

Дарение
Other Amount

Влез с Patreon

Login with Patreon

Категории

Как обществото да се погрижи за по-налко бездомни котки

https://www.youtube.com/watch?v=y_jmQTD8yOk

James Bowen – And Then Came Bob

https://www.youtube.com/watch?v=FG2FoWl71Ok

Jerusalema Challenge Laurentius Ziekenhuis

https://www.youtube.com/watch?v=iLwfDdUGbBg

Живата страноприемница

https://youtu.be/oP0RaZFy5nc?t=513

Roby Facchinetti – Rinascerò, Rinascerai

https://www.youtube.com/watch?v=D5DhJS5hGWc&fbclid=IwAR2MZP9UGglzqkUcDXL9pzAQ_prjuMFfrCXolQjlgrwBuhM8vFWGwCg7oOU&app=desktop

Book Now

Book Now

Архив

Ключови думи

Global Dairy Trade IGC USDA Берлин България Виена Германия ЕС Изкуство Иля Василев История Италия Лично Лондон Мария Сурова Музика Общество Прасковия Сергеева Русия Сергей Синицин Технологии Туризъм Франция ЩАЗИ велосипеди вино дизайн земеделие зърно кафе котки кулинарна география мляко пазар пазари производство пшеница реколта соя търговия фермери фотография храни цени шоколад

Free Live TrafficFeed

Live Traffic Feed
март 2020
П В С Ч П С Н
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« фев.   апр. »

Скандинавско лято

  • Вход
  • RSS поток за записи
  • RSS поток за коментари
  • WordPress България
  • Скандинавието предлага и отлични фериботни връзки
  • Гьотеборг
  • Едно синьо Скандинавско лято
  • Пред музея Кон Тики
  • Великолепната зимна градина на новата глиптотека
  • На покрива на новата глиптотека
©2025 Блогът на Мартин | WordPress Theme by SuperbThemes